Rummo Penne Rigate nr. 66 med kikærter fra Toscana og fuldkornsris er en glutenfri specialpasta, der forener italiensk pastatradition med moderne ernæring. Pastaen er dampbehandlet, hvilket sikrer en god struktur og smag – og samtidig bevares næringsindholdet fra de naturlige ingredienser.

Denne variant er rig på plantebaserede proteiner og har et lavt indhold af mættet fedt. Penneformen med riller gør den velegnet til både klassiske tomatsaucer og moderne, grøntsagsbaserede retter. Den har en fast og tilfredsstillende konsistens efter kogning og en mild, nøddeagtig smag fra kikærterne.

Egenskaber:

• Fremstillet af toscanske kikærter og fuldkornsris
• Dampbehandlet for bedre tekstur
• Glutenfri
• Vegansk
• Kilde til vegetabilsk protein
• Lavt indhold af mættet fedt
• Produceret i Italien

Velegnet til:

• Grøntsagsbaserede saucer
• Klassiske pastaretter i ny udgave
• Proteinrige måltider uden gluten
• Varme og kolde retter

Rummo Penne ai Ceci er ideel til dig, der ønsker en mere mættende pastaløsning uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Den er nem at tilberede og perfekt til både hverdag og weekendmåltider

Kogetid:
8 min

Længde: 42 mm
Diameter: 7,8 mm
Tykkelse: 1,1 – 1,4 mm

Indlægget Rummo Penne kikærter og fuldkornsris No. 66 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Rummo Maccheroncelli nr. 7 er en italiensk glutenfri specialpasta lavet af røde linser og fuldkornsris. Denne dampbehandlede pasta er udviklet til at give en autentisk smagsoplevelse og samtidig være et næringsrigt alternativ til traditionel pasta. Den er rig på vegetabilske proteiner og fibre, og har et naturligt lavt indhold af mættet fedt, hvilket gør den til et komplet og balanceret måltidselement.

Pastaens flotte rød-orange farve og karakteristiske rillede overflade gør den både dekorativ og effektiv til at opsamle saucer. Den faste struktur bevares under kogning, hvilket giver en god mundfornemmelse – og gør pastaen ideel i både varme retter og pastasalater.

Egenskaber:

• Fremstillet af røde linser og fuldkornsris
• Glutenfri og certificeret vegansk
• Kilde til vegetabilsk protein og fibre
• Lavt indhold af mættet fedt
• Dampbehandlet for bedre konsistens og smag
• Produceret i Italien

Perfekt til:

• Grøntsagsbaserede saucer
• Varme pastaretter og gratiner
• Proteinrige måltider uden gluten
• Kolde pastasalater og frokostretter

Opbevaring:
Tørt og køligt, uden direkte sollys.

Rummo Maccheroncelli Lentils & Brown Rice er et fremragende valg for dig, der ønsker en glutenfri kost uden at give afkald på traditionel italiensk kvalitet. Perfekt til hverdagsretter og særligt velegnet i det moderne plantebaserede køkken.

Kogetid:
7 min

Længde: 45 mm
Diameter: 6,45 mm
Tykkelse: 1,05 – 1,35 mm

Indlægget Rummo Maccheroncelli af røde linser No. 7 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Rummo Pennette Lenticchie Rosse e Riso Integrale er en glutenfri specialpasta fremstillet af røde linser og fuldkornsris – udviklet til dig, der ønsker et nærende og plantebaseret alternativ til almindelig pasta. Denne italienske pennette rigate har den velkendte rillede struktur, der effektivt fanger saucen og sikrer en god mundfølelse.

Pastaen er dampbehandlet for at bevare den naturlige smag og struktur. Kombinationen af røde linser og fuldkornsris gør denne pasta til en naturlig kilde til planteprotein og kostfibre, og med et lavt indhold af mættet fedt passer den perfekt ind i en balanceret og moderne kost.

Smag og anvendelse:
Pastaen har en let nøddeagtig smag og en smuk rød-orange farve. Den egner sig særligt godt til grøntsagsbaserede saucer, fx med tomat, squash, aubergine eller svampe. Pennette rigate holder sin form og har en god fasthed efter kogning – ideel både til varme retter og pastasalater.

Egenskaber:

• Fremstillet af røde linser og fuldkornsris
• Glutenfri
• 100 % vegansk
• Kilde til vegetabilsk protein og kostfibre
• Lavt indhold af mættet fedt
• Dampbehandlet

Perfekt til:

• Hverdagsretter med grøntsager
• Let fordøjelige, glutenfri måltider
• Proteinrige vegetariske og veganske retter
• Varme retter eller kolde salater

Rummo Pennette nr. 70 er en kvalitetsrig pastaoplevelse fra det italienske pastahus Rummo – skabt med omtanke for både smag, ernæring og kostbehov.

Kogetid:
7 min

Længde: 40 mm
Diameter: 6,3 mm
Tykkelse: 1 mm

Indlægget Rummo Penne af røde linser No. 70 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Forkæl dine smagsløg med vores Rummo Sugo Alle Olive! Denne pastasauce er skabt af 100% italienske tomater og sorte oliven, hvilket resulterer i en simpel, men utrolig velsmagende sauce.

Pastasaucen passer rigtigt godt til: Rummo – Linguine No. 13. Her på Løvegården bruger vi også Rummo pastasauce med oliven som pizzasauce når vi laver glutenfri pizzaer. Både når vi laver den hurtige pizzaløsning med færdigbagte glutenfri pizzabunde eller når vi bager pizza fra bunden med glutenfri pizzamel.
Producent: Rummo
Produkttype: Pastasauce
Produktnavn: Sugo Alle Olive

Indhold:
340 gram

Ingredienser:
Tomat (83%), oliven (8%), løg, ekstra jomfru olivenolie, sukker, salt, hvidløg, koncentreret citronsaft, oregano, sort peber.

Næringsindhold pr 100 gram:
Energi 308kj / 74kcal
Fedt 5,3g
Heraf mættede fedtsyrer 0,8g
Kulhydrater 4,9g
Heraf sukker 4,4g
Protein 1,2g
Salt 1,1g

Indlægget Oliven pastasauce – Rummo blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Dyk ned i den autentiske smag af Italien med vores Rummo Ragù Alla Bolognese! Denne pastasauce er skabt i sand overensstemmelse med traditionen, hvor nøje udvalgte stykker af førsteklasses kød og modne tomater, begge 100% italienske, simrer i to timer, indtil Bolognese-saucen er rig på smag og perfekt i konsistens.

Pastasaucen passer rigtigt godt til: Rummo – Mezzi Rigatoni No. 51.

Producent: Rummo
Produkttype: Pastasauce
Produktnavn: Ragù Alla Bolognese

Indhold:
340 gram

Ingredienser:
Tomatpuré 54%, italiensk hakket oksekød 19%, italiensk hakket svinekød 12%, gulerødder 6%, solsikkeolie, løg, salt, sukker, hvidløg, selleri 0,7%, hvid peber

Næringsindhold pr 100 gram:
Energi 484kj / 116kcal
Fedt 6,7g
Heraf mættede fedtsyrer 1,4g
Kulhydrater 4,2g
Heraf sukker 4g
Protein 8,9g
Salt 0,6g

Indlægget Bolognese pastasauce – Rummo blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Forkæl dine smagsløg med vores Rummo Sugo Al Basilico! Denne glutenfri pastasauce er skabt af 100% rige italienske tomater i en fin puré, der blander sig smidigt med ægte Genovesisk basilikum (PDO-certificeret). Resultatet er en af de store italienske smagskombinationer, der vil tage din gastronomiske oplevelse til nye højder.

Pastasaucen passer rigtigt godt til: Rummo – Linguine No. 13. Her på Løvegården bruger vi også Rummo pastasauces som pizzasauce når vi laver glutenfri pizzaer. Både når vi laver den hurtige pizzaløsning med færdigbagte glutenfri pizzabunde eller når vi bager pizza fra bunden med glutenfri pizzamel.
Producent: Rummo
Produkttype: Pastasauce
Produktnavn: Sugo Al Basilico

Indhold:
340 gram

Ingredienser:
Tomatpuré 83,10%, grøntsager i variable proportioner (gulerødder, løg, selleri), solsikkeolie, genovesisk DOP basilikum 2%, sukker, salt, citronsaft fra koncentrat

Næringsindhold pr 100 gram:
Energi 280kj / 67kcal
Fedt 4,4g
Heraf mættede fedtsyrer 0,5g
Kulhydrater 5,4g
Heraf sukker 5g
Protein 1,1g
Salt 1g

Indlægget Basilico pastasauce – Rummo blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Oplev autentisk italiensk smag med vores glutenfri Rummo Sugo All’Arrabbiata! Denne pastasauce er en ægte smagsoplevelse, hvor der kombineres 100% italienske tomater med en nøje udvalgt blanding af chili sorter. Resultatet er en robust og velafbalanceret smag med en behageligt intens varme.

Pastasaucen passer rigtigt godt til: Rummo – Penne Rigate No. 66. Her på Løvegården bruger vi også pastasauces som pizzasauce når vi laver glutenfri pizzaer. Både når vi laver den hurtige løsning med de færdigbagte glutenfri pizzabunde eller når vi selv bager pizza fra bunden med glutenfri pizzamel.
Producent: Rummo
Produkttype: Pastasauce
Produktnavn: Sugo All’ Arrabbiata

Indhold:
340 gram

Ingredienser:
Tomatpuré 92%, solsikkeolie 3%, løg, chilipeber krydret 0,5%, chilipulver 0,2%, citronsaft fra koncentrat, salt.

Næringsindhold pr 100 gram:
Energi 231kj / 56kcal
Fedt 3,5g
Heraf mættede fedtsyrer 0,4g
Kulhydrater 4,5g
Heraf sukker 4g
Protein 1,1g
Salt 1g

Indlægget Arrabbiata pastasauce – Rummo blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Smagsprofil
Rummo Glutenfri Fusilli er inspireret af den klassiske version fra det sydlige Italien, hvor navn og præcis form varierer fra region til region. Vores fusilli er skabt med omhu og ekspertise for at sikre en autentisk italiensk smagsoplevelse, der vil glæde selv de mest krævende gourmeter.

Anvendelse
Disse pastaskruer er alsidige og kan bruges i en lang række retter. Prøv dem med din yndlingssauce eller i en lækker pastasalat. Deres unikke form gør dem også perfekte til at fange og holde på saucen, så hver bid er fyldt med smag og tekstur.

Produktinformation:

• Produkt: Glutenfri Pasta skruer (Fusilli)
• Producent: Rummo
• Oprindelsesland: Italien

Kogetid:
13 min

Længde: 43 mm
Tykkelse: 1,6 mm
Diameter: 10 mm

Indhold:
400 gram

Ingredienser:
fuldkornsris (36%), gul majs (32,5%), hvid majs (20%), ris (8%), kartoffelstivelse (3%), emulgator: mono-og diglycerider af fedtsyrer

Næringsindhold pr 100 g.
Energi 1445 kJ / 341 kcal
fedt 2,0 g
heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
kulhydrater 73,2 g
heraf sukkerarter 0,3 g
fibre 3,1 g
protein 6,0 g
salt 0,003 g

Indlægget Rummo – Fusilli No. 48 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Producent: Rummo – Håndværk og tradition
Rummo, kendt for deres stolte tradition af høj kvalitet inden for pasta-produktion, har skabt disse glutenfri pastastjerner med fokus på autentisk smag og tekstur. Hver mundfuld er en rejse gennem det bedste af italiensk pasta.

Vores glutenfri pastastjerner er alsidige. De serveres traditionelt i lette bouillons, lækre supper og silkebløde puréer. Uanset om de tilføjes til en hjertevarm suppe, en delikat puré eller en lækker pastaopskrift, vil disse pasta stjerner løfte din madoplevelse.

Produktinformation:

• Produkt: Glutenfri Pastastjerner (Stelline)
• Producent: Rummo
• Oprindelsesland: Italien

Tilføj en stjerne af autenticitet til dine retter med Rummos glutenfri pastastjerner. Perfekte til alle, der elsker den enkle glæde ved velsmagende italiensk madlavning. Bestil nu her på webshoppen og skab uforglemmelige måltider

Kogetid:
7 min

Tykkelse: 1,3 mm
Diameter: 5,9 mm

Indhold:
400 gram

Ingredienser:
fuldkornsris (36%), gul majs (32,5%), hvid majs (20%), ris (8%), kartoffelstivelse (3%), emulgator: mono-og diglycerider af fedtsyrer

Næringsindhold pr 100 g.
Energi 1445 kJ / 341 kcal
fedt 2,0 g
heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
kulhydrater 73,2 g
heraf sukkerarter 0,3 g
fibre 3,1 g
protein 6,0 g
salt 0,003 g

Indlægget Rummo – Stelline No. 22 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Nyd den ægte italienske pastaoplevelse med vores glutenfri suppehorn / elbows fra Rummo. Pastaen er skabt med omhu og hengivenhed til håndværket. Skal du bruge pasta til suppen, er her et godt glutenfrit bud.

Producent: Rummo – høj pastakvalitet gennem tradition:

Fra producenten Rummo, der bærer en stolt tradition af at producere pasta af højeste kvalitet. Vores glutenfri elbows er et resultat af dedikation til håndværk og en autentisk italiensk smagsoplevelse.

Alsidig og tilpasningsdygtig:

Vores glutenfri suppehorn er skabt til at levere den perfekte konsistens og absorbere smagen af dine foretrukne supper / saucer. Her får du en rigtigt god glutenfri pasta som det perfekte valg til “Mac and Cheese,” eller til vegetabilske og bælgfrugtbaserede supper.

Kogetid:
5 min

Længde: 15 mm
Tykkelse: 0,9 mm
Diameter: 4,1 mm

Indhold:
400 gram

Ingredienser:
fuldkornsris (36%), gul majs (32,5%), hvid majs (20%), ris (8%), kartoffelstivelse (3%), emulgator: mono-og diglycerider af fedtsyrer

Næringsindhold pr 100 g.
Energi 1445 kJ / 341 kcal
fedt 2,0 g
heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
kulhydrater 73,2 g
heraf sukkerarter 0,3 g
fibre 3,1 g
protein 6,0 g
salt 0,003 g

Indlægget Rummo – Elbows No. 160 (suppehorn) blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.