Perfekt til salater, fisk og cocktails
Ribsvinen er en alsidig drik, der passer godt til en bred vifte af retter. Den harmonerer særligt godt med friske salater og fiskeretter, hvor dens lette syrlighed og frugtige noter løfter smagsoplevelsen. Prøv den også som en lækker ingrediens i cocktails, hvor dens unikke smagsprofil giver en frisk twist til dine yndlingsdrinks. Som dessertvin kan ribsvinen tilføje en forfriskende dimension til søde retter, hvilket gør den til et populært valg blandt vinelskere, der søger noget lidt anderledes.

Håndplukkede ingredienser og traditionel bryggeteknik
Hos Westjysk Smag lægger vi vægt på kvalitet og autencitet i alle vores produkter. Vores ribsvin er ingen undtagelse. Den er lavet af nøje udvalgte, håndplukkede ribs fra vores egen have i Vestjylland, hvor de modnes under den vestjyske sol og friske luft. Under bryggeprocessen anvendes kun naturlige ingredienser af høj kvalitet, hvilket sikrer en autentisk og ren smag.

En smag af Vestjylland
Når du nyder vores ribsvin, får du ikke bare en drink, men en smagsoplevelse, der bringer en smule af Vestjylland ind i dit glas. Fra den forførende duft til den friske og frugtige smag, vil vores ribsvin tage dig på en rejse gennem den danske natur og kultur. Skål til en uforglemmelig oplevelse med Westjysk Smag ribsvin!

Gæringstid:
Ca. 1 år.

Oplev den autentiske smag af danske ribs med vores håndbryggede ribsvin. Bestil din flaske i dag og nyd en frisk og anderledes drik til enhver lejlighed.

Indhold:
250 ml

Opbevaring:
Opbevares køligt og mørkt.

Ingredienser:
Ribssaft, mælkebøttevin, sukker.

Vol 14%

Indlægget Ribsvin blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Type: Frugtdessertvin
Anbefalet temperatur: 10°C
Alkohol: 19.00 % vol
Flaskestørrelse: 500 ml

Præmieringer

2017 Diplom, Dansk Frugtvinskue

Indlægget Guldbæk UNIKUM 2018 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Dyk ned i en sublim vinoplevelse med Thy Økobærs Ribsvin, en ægte smagsfest skabt af vildgær og økologisk dyrkede ribs. Hver dråbe er et resultat af omhyggelig omsorg, da vinen er produceret uden tilsætning af gærstop eller kunstige tilsætningsstoffer. Kun bærsaften i sin mest autentiske form får lov til at fermentere og modne i op til et år, hvilket giver denne delikate drik en dybde og karakter, der sætter den i en klasse for sig.

Smagsoplevelsen: Tag en kulinarisk rejse med Ribsvinen fra Thy Økobær. Den vidunderlige smagsprofil bevæger sig i retning af en portvin, der kombinerer den naturlige sødme fra ribs med komplekse lag af aromaer og en perfekt balance mellem syrlighed og sødme. Denne vin er ikke bare en almindelig dessertvin – den er en kulinarisk skat, der kan nydes på flere måder.

Anvendelsesmuligheder: Ribsvinen er alsidig og kan pryde ethvert måltid eller lejlighed. Nyd den som en forførende dessertvin, der følger din yndlingsdessert til perfektion. Den delikate sødme og fyldige smag skaber et fantastisk samspil med chokolade, frugtkager eller oste. Men lad ikke dens alsidighed stoppe her – den er også den ideelle følgesvend på en varm solskinsdag på terrassen, hvor den serveret kold giver den forfriskende afslutning på et måltid.

Specifikationer:

• Flaskestørrelse: 50 cl
• Alkoholprocent: 14%
• Fremstillingsmetode: Naturlig gæring på vildgær, uden tilsætning af eksterne gærstoffer
• Lagring: Modnet i op til et år for at opnå den ønskede kompleksitet og dybde

Thy Økobærs Ribsvin er mere end bare en vin; det er en ægte smagsrejse, der inviterer dine sanser til at opleve en harmonisk symfoni af naturlige og autentiske smagsnuancer. Udforsk denne økologiske delikatesse og oplev naturens mirakel i hvert eneste glas.

Indlægget Ribsvin / frugtvin blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Derfor blev der forsøgt med, at sætte en gæring i gang, og ud af den gæring kom en skøn jordbærvin.

Denne vin er dansk sommer på flaske og kan nydes til mange gode stunder bl.a. på terrassen.

75 cl. flaske. 14% vol.

Indlægget Jordbærvin – Økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.