Blæksprutten er nænsomt tilberedt, så den bevarer sin møre struktur og naturlige sødme. Saucen er velafbalanceret og giver retten en dybde, der gør den velegnet som både forret og del af større måltider. Denne specialitet er klar til servering direkte fra dåsen og passer perfekt i både varme og kolde retter.

Anvendelsesforslag:

• Som tapas – serveret lun med godt brød
• Ovenpå ristet franskbrød med lidt citron og persille
• I risotto med fiskefond og et strejf af chili
• Som fyld på pizza eller i en tærte
• Til friskkogt pasta med lidt ekstra olivenolie
• I en sort paella med blæksprutteblæk og skaldyr

Egenskaber:

• Blæksprutter i intens sauce med blæksprutteblæk
• Klar til brug
• Del af La Comtesses sortiment af autentiske konserves

La Comtesse leverer konserves af godt håndværk og smagstradition. Denne variant med amerikansk sauce er en oplevelse for den eventyrlystne gane – dyb, kraftig og perfekt til retter med karakter.

Indlægget Blæksprutter i amerikansk sauce blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

La Comtesse Blæksprutter i Blæksauce er en klassisk spansk delikatesse, der kombinerer møre blækspruttestykker med en intens og mørk sauce lavet på blæksprutteblæk, tomat og krydderier. Denne variant er særligt velegnet til tapasbordet, men kan også bruges som ingrediens i et væld af varme retter.

Sauce og blæksprutter er smagfuldt afbalancerede, og produktet er klar til brug direkte fra dåsen. Konsistensen er mør og saftig, mens blæksaucen tilfører dybde og en anelse havsalt karakter. Brug det gerne på en ristet skive brød som antipasto, eller lad det indgå i en sort risotto eller på en pizza med skaldyr.

Anvendelsesforslag:

• Som topping på ristet franskbrød eller crostini
• Som fyld til pizza eller i varme wraps
• I klassisk paella med skaldyr
• Som smagsgiver i en sort blæksprutte-risotto
• Til friskkogt pasta med lidt olivenolie og persille

Oprindelse: Spanien
Fangstmetode: Trawl (FAO 87, Sydøsten af Stillehavet)

La Comtesse er kendt for deres autentiske konservesprodukter fra Spanien – og denne variant med blæksprutte i blæksauce er ingen undtagelse. En smagfuld oplevelse for dig, der elsker det sydeuropæiske køkken.

Indlægget Blæksprutter i blæksauce blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

De små blæksprutter er møre og delikate i konsistensen, og tomatsaucen har en fin balance mellem sødme og syre, som fremhæver havsmagen uden at overdøve den. Det gør dem ideelle som en hurtig og velsmagende del af både kolde og varme retter.

Anvendelsesforslag:

• På ristet brød med lidt olivenolie og frisk persille
• Som fyld på pizza sammen med sorte oliven og kapers
• I en klassisk spansk paella med skaldyr og ris
• Som smagfuld topping til friskkogt pasta
• I risotto med hvidvin og citron
• Som tapas, gerne ledsaget af et glas hvidvin

Egenskaber:

• Klar til brug direkte fra dåsen
• Blæksprutter i mild og afrundet tomatsauce
• Høj kvalitet – ideel til både hverdag og gæstemad
• Glutenfri

La Comtesse leverer konserves med karakter og fokus på autentisk smag. Blæksprutter i tomatsauce er en nem og lækker måde at bringe sydeuropæisk stemning til bordet – uanset om du laver tapas, hurtig frokost eller en smagfuld middag.

Indlægget Blæksprutter i tomatsauce blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.