Anvendelse i madlavning
Hvidløgspulver er den perfekte løsning, når du ønsker hvidløgssmag uden at skulle hakke eller presse friske fed. Det kan bruges i næsten alle retter – fra simreretter og supper til marinader, dressinger og gryderetter. Tilsæt blot en knivspids for at få en fyldig smag, der minder om et frisk fed hvidløg.

Hvidløgspulveret er ikke kun praktisk, men også utroligt alsidigt. Det opløses nemt i væsker og fordeler sig jævnt i dine retter. Det gør det ideelt til tørre blandinger som krydderrubs eller som en hurtig smagsgiver i saucer og dip.

Kvalitet fra Biogan
Dette hvidløgspulver er produceret med fokus på økologi og naturlige råvarer. Biogan sikrer, at du får et produkt, der både er nemt at arbejde med og lever op til høje kvalitetsstandarder.

Med Biogans økologiske hvidløgspulver får du en smagsforstærker, der gør madlavningen endnu lettere og mere velsmagende. En praktisk ingrediens til alle, der elsker madlavning med et twist af hvidløg.

Indhold:
100 gr

Ingredienser:
Hvidløg*
* = Økologisk

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1465 kJ/350 kcal
Fedt: 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 70,5 g, heraf sukkerarter: 68,4 g
Protein: 16,7 g Salt: 0,10 g

Indlægget Hvidløgspulver, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Perfekt til både kød, grøntsager og saucer – drys det på dine retter for at tilføje et aromatisk og balanceret smagsløft. Apotekerens kryddersalt gør det nemt at skabe smagsrige måltider med minimal indsats.

Vestjyske Delikatesser Apotekerens Kryddersalt – Alsidigt og aromatisk

Ingredienser:
havsalt, allehånde, rød peber, merian, oregano, koriander, sort peber.

Indhold:
170 gram.

Indlægget Apotekerens kryddersalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Brug kryddersaltet som et alternativ til almindeligt salt for at tilføje dybde og smag til dine måltider. Det er ideelt til alt fra kød og grøntsager til supper og marinader. Giv din madlavning et ekstra pift med denne velafbalancerede krydderiblanding.

Ingredienser:
havsalt, chili, hvidløg, spidskommen, løg, rosmarin, løvstikke, estragon, oregano, timian.

Indhold:
160 gram.

Indlægget Kryddersalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Vestjyske Delikatessers Vesterhavssalt er en smagfuld krydderiblanding, der er perfekt til alt slags kød. Denne unikke salt kombinerer saltets friskhed med en række krydderier, hvilket giver en dybde i smagen, som kan løfte enhver ret. Udover at være ideel til kød, er Vesterhavssalt også fantastisk på ovnstegte kartofler og rodfrugter, hvor det tilføjer en lækker, krydret note. Med sin alsidighed og rige smag er denne salt en uundværlig ingrediens i køkkenet.

Ingredienser:
havsalt, timian, paprika, løg, hvidløg, spidskommen, rørsukker.

Indhold:
170 gram.

Næringsindhold: Pr. 100g
Energi Kj 440/ Kcal 104
Fedt 1,2 g
Heraf mættet fedtsyre 0,2 g
Kulhydrater 20 g
Hersf sukker 15,4 g
Protein 1,6 g
Salt 60,36 g

Indlægget Vesterhavssalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sådan bruger du krydderiblandingen fyr og flamme
Fyr og flamme krydderiblandingen kan bruges til både kylling, kalkun, oksekød og udskæringer fra gris.
Flere af vores kunder har også tippet os om, at blandingen gør sig godt som krydderi af ovnstegte rodfrugter og kartofler.

Kold grillsauce/dip:
Fyr & Flamme kan også bruges i forskellige kolde grillsaucer og dip. Du kan røre blandingen i creme fraiche, græsk yoghurt, frisk ost eller mayonnaise. Brug 1 tsk. Fyr & Flamme pr. 1 dl.
Lad det stå og trække mindst ½ time.
Derefter rører du den op igen og smager til.

Ingredienser:
chili, stensalt, paprika, peber, hvidløg.

Indhold:
90 gram

Fyr og flamme krydderiblandingen er glutenfri

Indlægget Fyr og flamme krydderi i kværn blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Anvendelse
For at lave en lækker te, brug ½-1 tsk. løvstikke per kop kogende vand, og lad det trække i 5-10 minutter. Nyd op til 3 kopper dagligt, siet med et tefilter.

Indhold:
90 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Løvstikke (Levisticum officinale)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Indlægget Løvstikke blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sådan bruger du produktet: Røget paprika kan anvendes i en bred vifte af retter. Brug den til at give fisk, lyst kød, ristede nødder eller kikærter en ekstra dimension af smag. Den fungerer også fremragende i opskrifter, hvor du ønsker en dybere, røget smag, uden behovet for faktisk røgning. Denne krydderiblanding er naturligvis glutenfri og uden gluten, hvilket gør den velegnet til alle, der søger smagsoplevelser uden gluten.

Ingredienser:
Paprika røget

Indhold:
70 gram

Indlægget Paprika, røget blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sådan bruger du produktet:
Krydderimesterens blanding er ideel til gryderetter, hvor den virkelig kommer til sin ret. Uanset om du bruger hakket kød eller stykker af kød, vil blandingen tilføre en dybde af smag, der gør retten uimodståelig. Lad retten simre i et par timer for at intensivere smagsoplevelsen yderligere. Denne blanding er perfekt til at skabe en nem og lækker ret, der imponerer.

Ingredienser:
salt, løg, paprika, merian, timian, rosmarin, persille, peber, kørvel.

Indhold:
50 gram

Indlægget Krydderimesterens blanding blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Brug svinekødssaltet som krydderi til stegning på pande eller grill, eller tilsæt det til kødgryder og frikadellefars for en ekstra smagsdimension. Perfekt til dig, der ønsker at forkæle dine retter med et aromatisk og balanceret krydderisalt.

Vestjyske Delikatesser Svinekødssalt – Smagfuldt til Svinekød

Ingredienser:
havsalt, paprika røget, fennikel, oregano, timian, chili, rosmarin, cayenne, peber, persille, estragon, purløg.

Indhold:
140 gram.

Indlægget Svinekødssalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.