Rød Balsamicoeddike “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”

Løvegården — Thu, 03 Apr 2025 04:57:18 +0000

Guerzoni Rød Balsamicoeddike fra Modena – Økologisk & Biodynamisk
Guerzoni Balsamicoeddike Rød er en økologisk og biodynamisk balsamicoeddike med en intens aroma, let skarphed og en elegant note af sødme. Den er fremstillet udelukkende af kogt druemost og vineddike – ingen tilsatte konserveringsmidler eller farvestoffer – og lavet på udvalgte røde italienske druer som Lambrusco og Sangiovese.

Økologisk & biodynamisk
Kun to ingredienser: kogt druemost & vineddike
Uden konserveringsmidler og farvestoffer
Lagret på egetræsfade
Glutenfri og vegansk

Smagsprofil:

Syrlighed: 4 af 5
Sødme: 2 af 5

Denne balsamico er let astringerende og har en intens og ren smag, som gør den perfekt til hverdagsbrug – især som dressing eller finish til retter, hvor smag og kvalitet skal stå klart.

Velegnet til:

Salater
Grøntsager – både rå og tilberedte
Grillet eller dampet mad

Flasken leveres med skruelåg og integreret målehætte, som gør det nemt at dosere uden spild.

Hos Løvegården finder du kun glutenfri produkter, og denne balsamico fra Guerzoni lever op til vores krav om rene råvarer og kompromisløs kvalitet – direkte fra Modena, Italien.

Indhold:
250 ml

Ingredienser:
Kogt most* og vineddike*
*= økologisk og dementer
Indeholder SULFITTER

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 891kj / 213kcal
Fedt 0g
Heraf mættede fedtsyrer 0g
Kulhydrater 49g
Heraf sukker 46g
Protein 0,41g
Salt 0,05g

Indlægget Rød Balsamicoeddike “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Balsamicocreme

Løvegården — Wed, 02 Apr 2025 18:26:57 +0000

Guerzoni Balsamicocreme – Økologisk og Biodynamisk Balsamicoeddike fra Modena
Guerzoni Creme med Balsamicoeddike fra Modena er en eksklusiv, sød-syrlig balsamicocreme, der forener økologiske og biodynamiske ingredienser med ægte italiensk håndværk. Cremen er fremstillet ved at kombinere en kogt druemost – tilberedt over åben ild – med balsamicoeddike af høj densitet, hvilket giver en fyldig og afrundet smag.

Økologisk og biodynamisk
Glutenfri
Vegansk
Uden konserveringsmidler og farvestoffer

Den særlige konsistens opnås ved brug af økologisk stivelse som naturligt fortykningsmiddel – en løsning, der sikrer en cremet tekstur uden tilsætningsstoffer, og som er velegnet til personer med følsomhed over for kunstige tilsætningsstoffer.

Smagsprofil:

Syrlighed: 1/5
Sødme: 4/5

Anvendelse:
Denne balsamicocreme egner sig perfekt som topping eller pynt på:

Fisk og lyst kød
Hårde og bløde oste
Sæsonens friske frugt
Is og desserter

Den høje kvalitet og elegante smag gør det muligt for både nybegyndere og erfarne kokke at give retterne et ekstra løft – både visuelt og smagsmæssigt.

Hos Løvegården forhandler vi kun glutenfri produkter, og Guerzonis balsamicocreme er et udsøgt valg for dig, der ønsker det bedste fra naturen – i en flaske.

Indlægget Balsamicocreme blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

guerzoni Arkiv - Løvegården - glutenfri webshop

Rød Balsamicoeddike “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”

Balsamicocreme