Balsamicocreme

Beskrivelse

Guerzoni Balsamicocreme – Økologisk og Biodynamisk Balsamicoeddike fra Modena
Guerzoni Creme med Balsamicoeddike fra Modena er en eksklusiv, sød-syrlig balsamicocreme, der forener økologiske og biodynamiske ingredienser med ægte italiensk håndværk. Cremen er fremstillet ved at kombinere en kogt druemost – tilberedt over åben ild – med balsamicoeddike af høj densitet, hvilket giver en fyldig og afrundet smag.

• Økologisk og biodynamisk
• Glutenfri
• Vegansk
• Uden konserveringsmidler og farvestoffer

Den særlige konsistens opnås ved brug af økologisk stivelse som naturligt fortykningsmiddel – en løsning, der sikrer en cremet tekstur uden tilsætningsstoffer, og som er velegnet til personer med følsomhed over for kunstige tilsætningsstoffer.

Smagsprofil:

Syrlighed: 1/5
Sødme: 4/5

Anvendelse:
Denne balsamicocreme egner sig perfekt som topping eller pynt på:

• Fisk og lyst kød
• Hårde og bløde oste
• Sæsonens friske frugt
• Is og desserter

Den høje kvalitet og elegante smag gør det muligt for både nybegyndere og erfarne kokke at give retterne et ekstra løft – både visuelt og smagsmæssigt.

Hos Løvegården forhandler vi kun glutenfri produkter, og Guerzonis balsamicocreme er et udsøgt valg for dig, der ønsker det bedste fra naturen – i en flaske.

Indhold:
250 ml

Ingredienser:
Aceto balsamico di Modena IGP (60% (kogt most, vineddike), kogt most, stivelse

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 891kj / 213kcal
Fedt 0g
Heraf mættede fedtsyrer 0g
Kulhydrater 49g
Heraf sukker 46g
Protein 0,41g
Salt 0,05g