Vi sælger mangalitza / ungarsk uldgris som hele og halve grise, som udskæringer eller som frankfurtere / spegepølser.
Priser på mangalitza kød
| Nakkekoteletter | 400 kr/kg |
| Skank | 150 kr/kg |
| Mørbrad | 350 kr/kg |
| Hakkekød | 190 kr/kg |
| Schnitzler | 350 kr/kg |
| Ribbensteg | 275 kr/kg |
| Nakkesteg / flæskesteg | 300 kr/kg |
| Bovsteg | 275 kr/kg |
Vi har ikke altid alle udskæringer i butikken, men hvis du ønsker at bestille, kan du altid ringe eller skrive til os. Så kan vi enten tjekke om den pågældende udskæring er i butikken eller også kan du bestille til næste slagt.
Ønsker du i stedet at købe forarbejdet mangalitzakød, har du mulighed for at købe eller bestille følgende produkter
| Hel spegepølse (hvidløg, chili, sønderjysk, ungarsk) ca 700 gram | 145 kr |
| Halv spegepølse (hvidløg, chili, sønderjysk, ungarsk) ca 700 gram | 80 kr |
| Frankfurtere (jalapenos, umami, ost) 5 stk – ca 550 gram | 115 kr |
Hele / halve slagtegrise
Du har mulighed for at bestille en hel eller en halv mangalitza gris til slagtning.
Prisen for en slagtet gris er 100 kr/kg krogvægt. Du vælger selv hvordan grisen skal parteres.
Vi vil typisk slagte grise med en krogvægt på 80 – 100 kg.
