Balsamico

Balsamico en eddike, der der er fremstillet i områderne Modena og Reggio Emilia i Italien.

Relevante brands du bør se når du er interesseret i Balsamico

Hos Løvegården har vi mange forskellige produkter. Når du viser interesse for Balsamico, tænker vi at du også kunne være interesseret i at kigge nærmere på vores udvalg fra disse brands:
Balsamico-eddiken kan anvendes til en lang række madretter, hvor den vil tilføre en skøn eddikesmag.

Du kan anvende balsamicoeddiken på tomater eller rodfrugter bagt i ovnen, som dressing til tomatsalater, eller når du steger bløde løg til hakkedrengen. Du kan også bruge balsamico som en dressing til salater med mikrogrønt.

Mange sovse som brun sovs kan med fordel smages til med balsamico.

Hvid balsamico er lettere men mere syrlig i smagen end den mørke balsamico, hvor den mørke så er mere sødlig.