Ærter

Tørrede ærter til dit køkken

Hos Løvegården finder du et udvalg af tørrede ærter i høj kvalitet, som er perfekte til madlavning med fokus på smag og tradition. Tørrede ærter som Ingrid ærter, gule flækærter og kikærter har i generationer været en fast del af både det danske og det internationale køkken. De egner sig til supper, gryderetter, postejer og meget mere. Uanset om du går efter de danske klassikere eller mere krydrede, mellemøstlige retter, har vi ærterne der passer til din madstil.

Forskellige typer ærter

Vi tilbyder flere varianter af tørrede ærter, som hver især har deres særlige anvendelsesmuligheder og smag:

• Ingrid ærter – en klassiker i det nordiske køkken, især til ærtesuppe og mos
• Gule flækærter – hurtige at koge og perfekte til puré, supper og vegetariske frikadeller
• Tørrede Kikærter (Eller som konserves) – med deres faste konsistens og milde smag er de ideelle til hummus, falafel og gryderetter

Anvendelse i madlavning

Ærter er alsidige og mættende og bruges i mange typer retter. De skal typisk udblødes og koges før brug, men belønningen er stor: en fyldig smag og en tekstur, der passer perfekt til både kolde og varme retter. Her er nogle forslag:

• Ærtesuppe med Ingrid ærter og timian
• Vegetarisk dahl med gule flækærter, kokosmælk og karry
• Hummus lavet med kogte kikærter og tahin
• Salater med ristede kikærter og glutenfri pasta
• Postej med flækærter og urter som pålæg

Ærter hører til i gruppen bælgfrugter som også dækker over bønner (eks. sojabønner, pintobønner, smørbønner, Fuegobønner mm) og Linser.

Kombinationer med andre produkter

Hos Løvegården finder du mange produkter, som passer perfekt sammen med tørrede ærter:

Ærter i madpakken

Udblødte og kogte ærter er nemme at bruge i madpakken – både som fyld i wraps og salater eller i smørbare postejer. Prøv eksempelvis:

• Ærtepostej med urter og oliven på glutenfrit brød
• Salat med kikærter, cherrytomater og citronvinaigrette
• Wrap med flækærtemos, gulerod og syltede rødløg

Billig og god basisvare

Tørrede ærter er en prisvenlig og langtidsholdbar basisvare. Du kan købe større mængder og opbevare dem tørt og mørkt i dit køkken. De kræver lidt forberedelse, men giver til gengæld smag og mæthed i din mad. Hos Løvegården kan du være heldig at finde tilbud på tørrede ærter – hold øje med siden, hvis du vil købe ind til en billig pris.

Perfekt til gavekurve

Tørrede ærter kan være en anderledes, men nyttig del af en gavekurv – især til den madinteresserede. Kombiner fx med:

• Specialolier og krydderurter
• Opskrift på hjemmelavet ærtesuppe eller hummus
• Glas med tapenade eller tomatpesto

Køb tørrede ærter hos Løvegården

Hos Løvegården er vi din forhandler af tørrede ærter uden gluten. Vi har fokus på god smag, kvalitet og tryghed, og du kan bestille direkte online. Produkterne sendes hurtigt og sikkert, og du får altid gennemsigtighed i ingredienser og indhold. Bestil Ingrid ærter, gule flækærter eller kikærter i dag og gå i gang med dine egne smagfulde retter.

Få mere ud af dine ærter

Kombinér dine ærter med vores store udvalg af glutenfri produkter som pasta, brød, ris og saucer. Så kan du nemt sammensætte fuldendte måltider med masser af smag og tekstur – uden at gå på kompromis med kvaliteten.