Ingrid ærter – økologisk

Beskrivelse

Økologiske danske Ingrid ærter fra Biogan
Biogans økologiske Ingrid ærter er en delikatesse fra danske økologiske avlere. Disse ærter imponerer med deres faste struktur og karakteristiske smag, som gør dem til et fremragende alternativ til kikærter.

Perfekte til mange retter
Ingrid ærter er alsidige og kan bruges i en bred vifte af opskrifter. Lav lækre supper, fyldige gryderetter eller friske salater med disse ærter som base. De er også ideelle til at lave hjemmelavet dip, som eksempelvis en cremet ærtehummus, der sætter prikken over i’et på ethvert måltid.

Nem tilberedning
Før brug skal ærterne lægges i blød i cirka 10 timer. Skyl dem derefter grundigt og kog dem i letsaltet vand i 30-60 minutter, afhængigt af ønsket konsistens. Det gør dem nemme at arbejde med, uanset hvilken ret du tilbereder.

Vegansk alternativ med Aquafaba
Ingrid ærter har en ekstra bonus: Vandet fra iblødsætningen kan bruges som Aquafaba, et vegansk alternativ til æg og æggehvider. Dette gør det muligt at piske en let og luftig erstatning til bagværk eller desserter – perfekt til kreative plantebaserede opskrifter.

Bæredygtige og lokalt dyrkede
Ved at vælge Biogans økologiske Ingrid ærter støtter du dansk landbrug og bæredygtige produktionsmetoder. Disse ærter er et lokalt alternativ, der bringer både smag og kvalitet ind i dit køkken.

Giv dine retter nyt liv med Ingrid ærter – et dansk økologisk valg fyldt med kulinariske muligheder!

Producent:
Biogan

Indhold:
500 gram Ingrid ærter

Opbevaring:
Bør opbevares tørt og køligt

Ingredienser:
Ingrid ærter*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi: 1192 kJ/287 kcal
Fedt: 1,8 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 34 g
-heraf sukkerarter: 4,8 g
Kostfibre: 27 g
Protein: 19 g
Salt: 0 g