Beskrivelse
Bestil økologisk Kartoffelmel
Varebeskrivelse:
Biogans økologiske kartoffelmel er ikke bare en almindelig stivelse, det er ren kartoffelstivelse, der er nøje udvalgt og forarbejdet til perfektion. Kartoffelmel er ideelt til en lang række kulinariske formål og tilføjer en unik tekstur og konsistens til dine retter.
Kartoffelmel er naturligt glutenfrit og er velegnet til brug i en bred vifte af opskrifter, herunder roulader, lagkagebunde og til jævning af frugtgrød og saft. Det giver retterne et klart og delikat udseende, samtidig med at det forbedrer smagen og konsistensen.
Dette alsidige produkt kan også bruges til at forbedre vandbindingsevnen i kød- og fiskefars, hvilket resulterer i mere saftige og velsmagende retter. For at lave en perfekt jævning, bland blot kartoffelmel med koldt vand i forholdet 2 spiseskefulde kartoffelmel til 5-6 spiseskefulde koldt vand.
Vær opmærksom på, at kartoffelmelsjævning ikke bør koges direkte, da det kan føre til en uønsket “lang” konsistens. For at undgå dette, fjern retten fra varmen, før kartoffelmelsjævningen langsomt tilsættes under omrøring.
Biogans økologiske kartoffelmel er en pålidelig og velsmagende tilføjelse til ethvert køkken, der sætter pris på kvalitet, smag og omtanke for miljøet.
Producent:
Biogan
Indhold:
500 gram
Opbevaring:
Bør opbevares tørt og køligt
Ingredienser:
Kartoffelstivelse*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1365 kJ / 321 kcal
Fedt (g) 0,1 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,02 g
Kulhydrat (g) 80 g
-heraf sukkerarter (g) 0 g
Kostfibre (g) 0 g
Protein (g) 0,1 g
Salt (g) 0,01 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.