Eddiker

Gode eddiker i køkkenet er et must at have. Eddikerne bidrager med syrlighed, friskhed og velsmag til dine madretter.

Du kan gøre brug af vores skønne eddiker til grøntsager, salater, kål, ærteskud, fisk, skaldyr, kylling, glasering, marinader, vinaigrettes samt når du skal tilsmage dine saucer.



Eddike er i sin enkelthed en blanding af eddikesyre og vand. Eddike fremstilles ved at eddikesyrebakterier omdanner alkohol til eddikesyre. For at kunne omdanne alkohol til eddikesyre skal der også være ilt til stede.



Jo bedre råvarer der bruges, jo bedre bliver eddiken.



Her kan du købe eddiker i flere forskellige varianter, lavet på flere forskellige råvarer.



Alle varer hos Løvegården er glutenfri.