Glutenfri Mirin Mikawa, økologisk

Beskrivelse

Clearspring Mirin Mikawa – Økologisk Sød Riseddike
Clearspring Mirin Mikawa er en økologisk, vegansk og glutenfri sød riseddike, der anses for at være den fineste mirin fra Japan. Fremstillet i Mikawa-regionen (det nuværende Aichi-præfektur) ved hjælp af traditionelle metoder, gennemgår denne mirin en ni måneders fermentering med koji og lagring.

Mirin Mikawa skiller sig ud ved at bruge søde ris i stedet for de billigere stivelser, som ofte findes i andre mirinprodukter. Det giver en naturlig sødme og tilfører en dybde af smag til dine retter, hvad enten det er til at balancere marinader, saucer eller som smagsforstærker i japansk-inspirerede retter.

Indhold:
150 ml

Opbevaring:
Opbevares køligt og mørkt.

Ingredienser:
Søde ris* (52%), vand, riskultur*. (* økologisk kontrolleret).

Næringsindhold pr. 100 ml:
Energi: 693 kJ/163 kcal
Fedt: 0,4 g
-heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
Kulhydrat: 39 g
-heraf sukkerarter: 32 g
Protein: 0,5 g
Salt: 0,13 g