Sojagranulatet er ikke kun vegansk og økologisk, men også rig på protein, hvilket gør det til et nærende alternativ til animalske proteinkilder. Clearspring anvender en simpel mekanisk metode til fremstilling af sojagranulatet. Det er lavet af et biprodukt fra koldpresning af sojaolie, hvor de resterende sojakager males til mel og formes, ligesom man gør med pasta. Denne bæredygtige fremstillingsproces sikrer et produkt af høj kvalitet, der kan bruges i mange forskellige retter.

Sådan tilberedes Clearspring Sojagranulat:

• Udblød granulatet i kogende vand eller bouillon i ca. 5 minutter.
• Dræn væsken fra, og pres eventuelt overskydende vand ud.
• Tilføj granulatet til dine retter, som du ville med hakket kød – ideelt til gryderetter, saucer eller som fyld i grøntsager.

Opbevaring: Efter tilberedning skal sojagranulatet opbevares i køleskab og bruges inden for 2 dage. Genluk pakken efter åbning for at bevare friskheden.

Med Clearspring økologiske sojagranulat kan du nemt skabe velsmagende og nærende retter uden at gå på kompromis med hverken smag eller tekstur. Pakken indeholder 8-10 portioner, hvilket gør det praktisk til både små og store måltider.

Indhold:
250 gram

Ingredienser:
Økologisk SOJABØNNEMEL.

Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi: 1687 kJ / 399 kcal
Fedt: 11 g
-heraf mættede fedtsyrer: 2,3 g
Kulhydrat: 17 g
-heraf sukkerarter: 7,7 g
Kostfibre: 17 g
Protein: 52 g
Salt: 0,02 g

Indlægget Sojagranulat / -fars økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

• Økologiske og glutenfri
• 100 % veganske
• Neutrale i smag – suger marinade og krydderier effektivt
• Perfekte til hverdagsmad og meal prep

Anvendelse:
Før brug skal sojabidderne udblødes i bouillon eller sojasauce i ca. 10-15 minutter. De kan også marineres med dine yndlingskrydderier for ekstra smag. Herefter steges eller tilberedes de, som du ville gøre med almindelige kyllingestykker.

Inspiration:

• Wok med grøntsager og nudler
• Gryderetter med kokosmælk og krydderier
• Marinerede og stegte til pita eller wraps
• Som fyld i pastaretter eller på pizza

TJOIS Sojabidder er en nem og fleksibel ingrediens, der gør det let at lave plantebaserede måltider med masser af smag og god struktur.

Hos Løvegården finder du kun glutenfri produkter – og disse økologiske sojabidder fra TJOIS er et oplagt valg til dig, der vil spise grønt uden at gå på kompromis med hverken smag eller konsistens.

Sojabidder er:
Plantebaseret, glutenfri, hvedefri, uden tilsat sukker, laktosefri og økologisk.

Indlægget Sojabidder – glutenfri, vegansk og økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Nem tilberedning og stor anvendelighed
Sojakødet er let at tilberede og kræver blot en kort iblødsætning. For optimal smag anbefales det at koge sojakødet i urte- eller grøntsagsbouillon. Til 100 g sojakød skal du bruge en halv liter kogende vand og lade det trække i cirka 5 minutter. Tilsæt eventuelt en bouillonterning for ekstra smag. Når det er klar, svarer 100 g tørret sojakød til 250 g færdigtilberedt “kød”, hvilket gør det til en økonomisk og praktisk løsning i mange opskrifter.

Perfekt til et væld af retter
Sojakød er utroligt alsidigt og kan bruges i alt fra gryderetter og pastasaucer til wokretter og tacos. Med sin neutrale smag optager det nemt krydderier og marinader, hvilket giver dig frihed til at eksperimentere i køkkenet.

Økologisk, glutenfri og vegansk
Biogan leverer et økologisk produkt af høj kvalitet, der samtidig er både glutenfrit og vegansk. Uanset om du følger en plantebaseret kost eller blot ønsker at prøve noget nyt, er sojakød et glimrende valg.

Opdag, hvordan Biogans økologiske sojakød kan gøre dine retter både spændende og mættende – helt uden animalske ingredienser.

Kan indeholde spor af: gluten, sesam, nødder og jordnødder
Opbevares tørt og køligt.

Indhold:
250 gram

Ingredienser:
SOJABØNNER*
* = Økologisk

Opbevaring:
Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1518 kJ/362 kcal
Fedt: 8,1 g, heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g
Kulhydrat: 13,8 g, heraf sukkerarter: 8,9 g
Kostfibre: 14,7 g Protein: 52 g Salt: 0,03 g

Indlægget Soja “kød”, økologisk – OBS kan indeholde spor af gluten blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Clearsprings økologiske sojastykker er et fantastisk vegansk alternativ til kød, som kan bruges i mange forskellige retter. Sojastykkerne har en neutral smag, der gør dem ideelle til at absorbere smagen fra de krydderier og ingredienser, du tilføjer. Dette gør dem perfekte til gryderetter, wokretter, supper og andre kødfrie retter. Sojastykkerne er fremstillet af økologiske sojabønner ved en simpel mekanisk proces, hvor de resterende sojakager, efter koldpresning af sojaolien, bliver malet til mel og formet.

Sojastykkerne er ikke blot veganske og økologiske, men også rige på protein, hvilket gør dem til et fremragende valg for dig, der ønsker at tilføje en plantebaseret proteinkilde til din kost. Denne alsidige ingrediens kan bruges i stedet for kød i et væld af opskrifter og bidrager til en mættende og fyldig ret.

Sådan tilbereder du Clearspring Sojastykker:

• Læg sojastykkerne i blød i kogende vand eller bouillon i ca. 5 minutter.
• Dræn væsken fra, og pres eventuelt overskydende vand ud.
• Tilføj sojastykkerne til din ønskede ret, hvor de vil tage smag fra krydderier og saucer – ideelt til gryderetter, wokretter, supper eller som fyld i tacos og wraps.

Opbevaring: Efter tilberedning skal sojastykkerne opbevares på køl og bruges inden for 2 dage. Genluk pakken efter åbning for at sikre friskheden.

Indhold: En pakke Clearspring sojastykker indeholder 8-10 portioner, hvilket gør den praktisk og økonomisk til både hverdagsbrug og større måltider. Med sojastykkerne kan du nemt skabe smagfulde, kødfri retter, der både mætter og glæder smagsløgene.

Indhold:
200 gram

Ingredienser:
Økologisk SOJABØNNEMEL.

Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi: 1687 kJ / 399 kcal
Fedt: 11 g
-heraf mættede fedtsyrer: 2,3 g
Kulhydrat: 17 g
-heraf sukkerarter: 7,7 g
Kostfibre: 17 g
Protein: 52 g
Salt: 0,02 g

Indlægget Sojastykker økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Opdag Tjois’ økologiske vegetabilske alternativ til hakket kød – et alsidigt og velsmagende valg til mange retter. Dette plantebaserede produkt er perfekt til at skabe en lækker kødsauce, forme saftige burgere, eller som topping på pizza og i fyldte grøntsager.

Brugsanvisning
Sojahak er nemt at tilberede. Bland 100 g sojahak med 3-5 spsk sojasauce eller 120 ml bouillon. Lad det trække et par minutter under omrøring. Herefter er det klar til brug i dine yndlingsretter.

Grundopskrift
For at lave burgere, tilsæt hakkede løg, rasp og dine foretrukne krydderier til det forberedte sojahak. Form til bøffer og steg dem, til de er gyldne og sprøde.

Anvendelsesmuligheder

Perfekt til bolognesesauce

• Formes til bøffer
• Bruges som topping på pizza
• Fyld til grøntsager

Dette økologiske sojahak er et ideelt valg for dig, der ønsker en plantebaseret livsstil uden at gå på kompromis med smagen. Tilføj Tjois’ vegetabilske alternativ til hakket kød til din madlavning og nyd de mange anvendelsesmuligheder og den gode smag.

Sojahak er:
Plantebaseret, glutenfri, hvedefri, uden tilsat sukker, laktosefri og økologisk.

Indhold:
200 gram

Ingredienser:
SOJA-bønner*
*Fra kontrollerede, økologiske landbrug.

Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi 1489kJ / 354kcal
Fedt 6,0g
– Heraf mættet fedt 0,8g
Kulhydrat 15,0g
– Heraf sukkerarter 6,0g
Protein 52,0g
Salt 0,0g

Indlægget Sojahak – glutenfri, vegansk og økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.