Perfekt til glutenfri bagning
Når du bager uden gluten, kan det være en udfordring at få brødet til at hænge godt sammen og få den rette elasticitet. Psylliumfrøskaller fungerer som en naturlig fortykningsmiddel og kan erstatte gluten ved at skabe en blød og luftig dej. Brug dem i glutenfri boller, pandekager og kager for at opnå en mere sammenhængende tekstur.

Anvendelse i madlavning
Udover bagning kan psylliumfrøskaller også bruges i forskellige retter:

• Smoothies og juice – Bland 1-2 teskefulde i en smoothie for en mere cremet konsistens.
• Grød og yoghurt – Strø lidt over din morgenmad for ekstra fibre.
• Supper og saucer – Brug dem som et naturligt fortykningsmiddel.

100% økologisk og naturligt
Lindroos’ psylliumfrøskaller er økologisk dyrket i Indien og indeholder 85% kostfibre. Produktet er helt fri for tilsætningsstoffer og GMO. Psylliumfrøskaller absorberer væske hurtigt, så husk altid at drikke rigeligt med væske, når du bruger dem i din kost.

Sådan bruger du psylliumfrøskaller
Bland 1-3 teskefulde (1,5-5 g) i mindst 2 dl vand eller juice, og drik straks. De kan også tilsættes i bagværk eller bruges som drys over morgenmad.

Find Lindroos Økologiske Psylliumfrøskaller hos Løvegården, hvor vi har et stort udvalg af glutenfri produkter til din hverdag!

Indlægget Hele psyllium / loppefrøskaller – økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Høj kvalitet til glutenfri bagning
Lindroos Premium Psyllium er kendt for sin høje renlighedsgrad. Renlighedsgraden er afgørende for psylliumprodukters evne til at absorbere væske og påvirker dermed resultatet i glutenfri bagning. Jo højere renlighedsgraden er, desto bedre vil psylliumproduktet binde vand, hvilket gør brødet mere saftigt og mindre tilbøjeligt til at smuldre. Det er en vigtig ingrediens, der er testet og godkendt af professionelle bagere, så du kan være sikker på, at dit bagværk får den rette tekstur og stabilitet.

Fordele ved Premium Psyllium
Psyllium fungerer som en erstatning for gluten og bidrager til at stabilisere dejen og skabe et mere luftigt bagværk. Da psyllium binder væske, gør det dit brød saftigere og mindre smuldrende. Premium Psyllium fra Lindroos er lysere i farven, hvilket sikrer, at det ikke påvirker udseendet af dine glutenfri bagværk.

Psylliums farve kan variere afhængigt af sæsonen, men renlighedsgraden sikrer, at kvaliteten altid er i top. Et psylliumprodukt med lavere renlighedsgrad kan resultere i en mørkere farve og en dårligere evne til at binde væske, hvilket forringer kvaliteten af dit bagværk. Lindroos Premium Psyllium har en høj renlighedsgrad og er derfor lysere og mere pålideligt.

Sådan bruger du Premium Psyllium
Premium Psyllium er en essentiel ingrediens i glutenfri bagning, der forbedrer brødets konsistens og gør det mere holdbart. Tilsæt psyllium til dejen for at opnå bedre struktur og stabilitet i dit bagværk. Det er ideelt til både hjemmebagere og professionelle, der ønsker et pålideligt og ensartet resultat hver gang.

Med Lindroos Premium Psyllium får du et produkt af høj kvalitet, der hjælper dig med at opnå det bedste resultat i din glutenfri bagning.

Indlægget Premium Psyllium blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Essentielt til glutenfri bagning
Når du bager glutenfrit, er loppefrøskaller uundværlige. De er vandopløselige og suger væske til sig, hvilket skaber en smidig dej og holder fugten i brødet. Dette gør bagværket blødere og mere luftigt, og sikrer en længere holdbarhed. Tilføj Biogan Økologiske Loppefrøskaller i dine opskrifter for at opnå den perfekte konsistens hver gang.

Mange anvendelsesmuligheder
Udover at være et must i glutenfri bagning kan Biogan Økologiske Loppefrøskaller også bruges på mange andre måder. Prøv at tilsætte dem i smoothies, vand eller juice for at give dine drikke et ekstra fiberboost. Loppefrøskaller kan også anvendes i forskellige retter som grød, supper og saucer, hvor de bidrager til en god tekstur og tilføjer fibre.

Glutenfri produkter hos Løvegården
Hos Løvegården tilbyder vi kun glutenfri produkter, og Biogan Økologiske Loppefrøskaller er ingen undtagelse. De er et økologisk og naturligt supplement til en række madlavningsprojekter, særligt velegnet til glutenfri diæter.

Bestil Biogan Økologiske Loppefrøskaller i dag og gør din glutenfri bagning endnu bedre!

Loppefrøskallerne er:
Glutenfri, laktosefri / mælkefri og vegansk

Indhold:
200 gram

Ingredienser:
Loppefrøskaller*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pinjekerner, pistacienødder, valnødder.

Opbevaring:
Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g.
Energi (kJ/kcal) 798 kJ / 190 kcal
Fedt (g) 0,6 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,1 g
Kulhydrat (g) 1,7 g
-heraf sukkerarter (g) 0,02 g
Kostfibre (g) 85 g
Protein (g) 1,9 g
Salt (g) 0,06 g

Indlægget Loppefrøskaller, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

85 % kostfibre

Økologisk psyllium er:
Plantebaseret, glutenfri, hvedefri, uden tilsat sukker, laktosefri og økologisk.

Anvendelse:
Psyllium erstatter gluten i glutenfri bagning. Det binder væske til dejen, så du får saftigere, luftigere og bedre glutenfrit bagværk.

Indlægget Psyllium – økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener

Tilberedning:
Ved brug af FiberHUSK i dine egne opskrifter eller i færdige brødblandinger, tilsættes 20 g. FiberHUSK + 1 dl. Væske pr. 500 gram mel, der bruges i opskriften.

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi:
———————————- 730 kj (173 kcal)
Fedt:
———————————- 0.6 gr.
– heraf mættede fedtsyrer
———————————- 0.1  gr.
Kulhydrat:
———————————- 0.0  gr.
– heraf sukkerarter
———————————- 0.0 gr.
Protein:
———————————- 1.5 gr.
Salt:
———————————- 0.2 gr.
Fiber:
———————————- 85.0 gr.

Indlægget FiberHUSK blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

En alsidig ingrediens til bagning og madlavning
De fintmalede loppefrøskaller er særligt velegnede til at forbedre teksturen i glutenfri brød. De hjælper med at binde dejen og modvirker udtørring, hvilket giver et mere saftigt og holdbart resultat. Udover bagning kan de bruges i smoothies, vand og juice for at skabe en cremet konsistens og tilføre lidt ekstra fylde.

Sådan bruges loppefrøskaller
Når du arbejder med loppefrøskaller i bagning, skal de blandes direkte med melet for at sikre en jævn fordeling i dejen. Dette gør dem ideelle til både brød, kager og boller. Til andre opskrifter, som smoothies eller saucer, kan du nemt røre dem i væsken for at opnå en ensartet struktur.

Kvalitet i fokus
Biogans økologiske loppefrøskaller er glutenfri og omhyggeligt forarbejdede for at sikre den fineste kvalitet. Deres alsidighed gør dem til et uundværligt produkt i køkkenskabet – uanset om du elsker at bage eller blot ønsker en pålidelig ingrediens til hverdagsmadlavningen.

Gør dine opskrifter endnu bedre med Biogans fintmalede loppefrøskaller – en nøgleingrediens til både bagning og madlavning

Loppefrøskallerne er:
Glutenfri, laktosefri / mælkefri og vegansk

Indhold:
200 gram

Ingredienser:
Loppefrøskaller / psyllium*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Opbevaring:
Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g.
Energi: 834 kJ/199 kcal
Fedt: 0,8 g heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 3,7 g heraf sukkerarter: 0,2 g
Kostfibre: 84 g Protein: 2,1 g Salt: 0,06 g

Indlægget Loppefrøskaller/psyllium fintmalede, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.