Hvad kan du bruge den til?
Salten kan erstatte din almindelige bordsalt, men den friske citron og den søde hyldeblomst er perfekt til fisk og skaldyr. Du kan bruge den som “rub” på kyllingen, før den ryger i ovnen, den kan drysses over dine nye kartofler eller på de bagte fritter.

Indlægget Hyldeblomstsalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Madras karry stammer oprindeligt fra det sydlige Indien og egner sig særligt godt til både klassiske og eksotiske retter, hvor der ønskes en krydret og fyldig smag. Ved at riste karryen kort på en tør pande inden brug, frigives aroma og smagsstoffer og gør retten endnu mere velsmagende.

Anvendelsesforslag:

• Boller i karry og sammenkogte retter
• Krydret kylling, tofu eller tempeh
• Grøntsagsretter og dhal
• Fiskeretter med kokosmælk
• Karrysuppe og saucer

Produktinformation:

• Økologisk
• Stærkere end traditionel karry (indeholder chili)
• Glutenfri
• Pakket af Biogan i Danmark
• Oprindelse: EU/ikke-EU jordbrug

Hos Løvegården forhandler vi udelukkende glutenfri fødevarer – og Biogans Madras Karry er naturligvis en del af det sortiment. Den er et oplagt valg til dig, der ønsker at give dine retter et krydret pift og samtidig holde ingredienserne enkle og økologiske.

Indlægget Madras karry, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sarens fremtrædende rolle i denne blanding giver en markant og afrundet smag, der passer perfekt til både grillretter og ovnretter. Det gør blandingen ideel til dig, der ønsker ekstra dybde og karakter i dine krydrede måltider.

Velegnet til:

• Grillretter med kød eller grøntsager
• Stegte retter med fisk og kartofler
• Marinader og rubs
• Dressinger og vinaigretter
• Ovnbagte grøntsager og tærter

Produktinformation:

• Økologisk dyrket i Provence, Frankrig
• Indeholder bl.a. sar, timian, rosmarin, oregano m.fl.
• Høj andel af sar for kraftigere smag
• Pakket i Danmark af Biogan
• Oprindelse: EU-jordbrug

Hos Løvegården finder du naturligvis kun glutenfri fødevarer – og Biogans Herbs de Provence er ingen undtagelse. Brug den som fast makker i dit køkken, når der skal trylles smag frem med få, men velvalgte ingredienser.

Indlægget Herbs de Provence, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Biogan Økologiske Brændenælder er langt mere end noget, man plejer at gå udenom i haven. Disse tørrede brændenældeblade er skånsomt forarbejdet og gør det nemt at tage den vilde natur med ind i køkkenet – i en form der hverken stikker eller brænder.

Brændenælder har været brugt i århundreder og har en karakteristisk smag, der passer godt i mange sammenhænge – både i det søde og det salte køkken. De kan bruges som base i hjemmelavet te, tilsættes bagværk eller blandes i smoothies og grøddrikke for et grønt løft.

Anvendelsesidéer:

• Te og urtedrikke
• Brød og boller
• Smoothies og havregrød
• Pastadej eller tærtefyld
• Supper og grøntsagsretter

Produktinformation:

• Økologisk dyrket
• Tørrede blade – klar til brug
• Oprindelse: EU-jordbrug
• Pakket af Biogan, Danmark

Hos Løvegården finder du naturligvis kun glutenfri fødevarer, og Biogans tørrede brændenælder er ingen undtagelse. De er en spændende ingrediens, der åbner for nye smagsoplevelser i både klassiske og eksperimenterende retter.

Et ideelt valg for dig, der ønsker at udforske nye, naturlige smagsgivere i køkkenet – med både økologi og kvalitet i fokus.

Indlægget Brændenælde, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Perfekt til madlavning og som smagsforstærker
Denne urtesalt kan bruges i et væld af retter. Drys den over tomater, agurker eller friske salater for at fremhæve smagen. Den er også ideel til pastaretter, pizza, postejer og æggekage, hvor den tilfører en velafstemt smagsoplevelse.

Økologisk
Fremstillet af økologiske ingredienser er denne urtesalt et godt valg til både daglig madlavning og særlige anledninger. Hos Løvegården finder du et bredt udvalg af økologiske og glutenfrie produkter – bestil Rømer Urtesalt i dag og få den leveret direkte til døren!

Indhold:
200 gr

Ingredienser:
Krydderurter (timian*, oregano*, persille*, rosmarin*, basilikum*, hvidløg*)
Havsalt

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Indlægget Urtesalt økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Anvendelse i madlavning
Hvidløgspulver er den perfekte løsning, når du ønsker hvidløgssmag uden at skulle hakke eller presse friske fed. Det kan bruges i næsten alle retter – fra simreretter og supper til marinader, dressinger og gryderetter. Tilsæt blot en knivspids for at få en fyldig smag, der minder om et frisk fed hvidløg.

Hvidløgspulveret er ikke kun praktisk, men også utroligt alsidigt. Det opløses nemt i væsker og fordeler sig jævnt i dine retter. Det gør det ideelt til tørre blandinger som krydderrubs eller som en hurtig smagsgiver i saucer og dip.

Kvalitet fra Biogan
Dette hvidløgspulver er produceret med fokus på økologi og naturlige råvarer. Biogan sikrer, at du får et produkt, der både er nemt at arbejde med og lever op til høje kvalitetsstandarder.

Med Biogans økologiske hvidløgspulver får du en smagsforstærker, der gør madlavningen endnu lettere og mere velsmagende. En praktisk ingrediens til alle, der elsker madlavning med et twist af hvidløg.

Indhold:
100 gr

Ingredienser:
Hvidløg*
* = Økologisk

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1465 kJ/350 kcal
Fedt: 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 70,5 g, heraf sukkerarter: 68,4 g
Protein: 16,7 g Salt: 0,10 g

Indlægget Hvidløgspulver, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Smagen der gør forskellen
Muskatnødden har en varm og karakteristisk smag, der kan løfte enhver ret. Den er særlig kendt for sin rolle i bechamelsovs, hvor dens fine aroma tilføjer dybde og balance. Skal du lave lasagne, kan du se vores glutenfri lasagneplader her. Du kan også bruge muskat i kartoffelretter, æggeretter, grøntsagsretter og til at give et twist til ostebaserede retter.

Sådan bruger du muskatnød
For at få det bedste ud af muskatnøddens intense smag anbefales det at rive den frisk på et fint rivejern lige inden brug. En lille mængde er ofte nok til at tilføre dine retter den ønskede aroma.

Kvalitet fra Biogan
Biogans muskatnødder er dyrket med omtanke og respekt for råvarerne. Deres økologiske oprindelse og naturlige egenskaber sikrer, at du får et krydderi af høj kvalitet til dit køkken.

Giv dine opskrifter et ekstra pift med økologisk hel muskatnød fra Biogan – et krydderi, der både er smagfuldt og alsidigt.

Indhold:
30 gr

Ingredienser:
Hel økologisk muskatnød

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Indlægget Hel muskatnød, økologisk – Madspild bedst før d. 01-08-2026 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Himalayasalt er ikke bare en smagsgiver til dine retter – det er også en alsidig ingrediens med mange anvendelsesmuligheder. Brug det i gryderetter, marinader og bagværk for at fremhæve råvarernes smag. Prøv også at tilsætte en knivspids til smoothies for en spændende kontrast, der balancerer sødmen og fremhæver smagsnuancerne.

Perfekt til hverdagskøkkenet
Det grove Himalayasalt er ideelt til både dagligdags brug og til særlige anledninger. Dets naturlige konsistens gør det perfekt til krydring af kød, fisk og grøntsager eller som et dekorativt touch på bordet i en saltmølle.

Naturlig kvalitet fra Biogan
Biogan leverer Himalayasalt med fokus på naturlighed og kvalitet. Det uraffinerede salt sikrer, at du får en autentisk smagsoplevelse, der passer perfekt til det økologiske køkken.

Uanset om det bruges i madlavningen eller som et strejf af elegance på middagsbordet, er groft Himalayasalt fra Biogan et must-have i dit køkken.

Oprindelsesland: Pakistan

Indlægget Himalayasalt grov blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Den delikate og let løgagtige smag gør purløg til en uundværlig ingrediens i både det klassiske og moderne køkken. Skab smagsoplevelser, der imponerer, med dette alsidige krydderi fra Vestjyske Delikatesser. En enkel måde at tilføje ekstra karakter og elegance til dine måltider.

Vestjyske Delikatesser Purløg – Frisk smag til dine retter

Ingredienser:
Tørret purløg

Indhold:
15 gram.

Indlægget Purløg blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Brug det i madlavningen for en autentisk smag og et strejf af elegance. Dette salt er ideelt til både daglig brug og som prikken over i’et på bordet ved særlige lejligheder. Giv dine retter et strejf af naturlig raffinement med dette unikke stensalt.

Vestjyske Delikatesser Himalaya Crystal Pink Salt – Naturligt og dekorativt

Ingredienser:
Himalaya salt

Indhold:
190 gram.

Indlægget Himalaya Crystal Pink salt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.