Nigellafrø er en fast del af det mellemøstlige og sydasiatiske køkken og bruges især som drys på fladbrød som naan eller det klassiske tyrkiske brød. De er både dekorative og smagsgivende, og deres let krydrede karakter gør dem velegnede i både salte og krydrede retter.

Anvendelsesforslag:

• Drys på hjemmebagt brød eller naan
• Tilsætning i salater og risretter
• Marinader og ovnbagte grøntsager
• Fiske- og kartoffelretter
• Ristet og brugt i chutney eller krydderiblandinger

Tip: Rist frøene kort på en tør pande eller i lidt olie for at fremhæve deres varme, krydrede smag.

Produktinformation:

• Økologisk
• Hele sorte frø
• Kendt fra bl.a. det tyrkiske og indiske køkken
• Pakket i Danmark af Biogan
• Oprindelse: Ikke-EU jordbrug

Hos Løvegården finder du naturligvis kun glutenfri fødevarer, og Biogans økologiske nigellafrø er ingen undtagelse. Et spændende krydderi til dig, der søger nye smagsoplevelser og gerne vil eksperimentere med autentiske ingredienser fra hele verden.

Indlægget Nigellafrø, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Oplev den autentiske smag af Tyrkiet med Puk’s Delikatessers Tyrkisk Blanding. Denne unikke krydderiblanding er skabt til at bringe en eksplosion af smag til dine retter. Uanset om du ønsker at tilføje et ekstra pift til din tzatziki, give dit lam eller oksekød en uforglemmelig smag, eller skabe en lækker dip eller dressing, er denne blanding det perfekte valg.

Hos Løvegården er vi stolte af at tilbyde produkter, der er fri for gluten, og Puk’s Delikatessers Tyrkisk Blanding er ingen undtagelse. Vores krydderier uden gluten sikrer, at du kan nyde dine måltider uden bekymringer. Denne krydderiblanding er omhyggeligt sammensat af hvidløg, salt, mynte, løg og paprika, hvilket giver en harmonisk og fyldig smagsoplevelse.

Tyrkisk Blanding er ikke kun alsidig, men også nem at bruge. Drys den over dine kødretter før stegning, eller bland den i yoghurt for at lave en hurtig og velsmagende dip. Den er også ideel til at pifte dine dressinger op, hvilket gør den til en uundværlig del af dit køkken.

Vores glutenfri krydderier er perfekte for dem, der ønsker at undgå gluten uden at gå på kompromis med smagen. Puk’s Delikatessers Tyrkisk Blanding er et must-have for enhver madentusiast, der ønsker at tilføje en autentisk tyrkisk smag til deres retter.

Indhold:
60 gram

Ingredienser
Hvidløg, salt, mynte, løg og paprika.

Indlægget Tyrkisk Blanding, Puk’s Delikatesser blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Alsidigt krydderi til dit køkken
Koriander kan bruges både hele eller stødte, alt efter hvilken smagsprofil du ønsker at opnå. Ristning af frøene på en tør pande ved middel varme intensiverer deres aroma og smag, hvilket gør dem perfekte til at krydre alt fra karryretter og supper til salater og marinader.

Fremhæv smagen i dine yndlingsretter
Koriander er en uundværlig ingrediens i mange globale køkkener. I indiske retter er korianderfrøene ofte en del af krydderiblandinger som garam masala, mens de i sydamerikansk madlavning bruges til at tilføje dybde til salsas og gryderetter.

Tips til anvendelse
For at få mest muligt ud af Biogans økologiske koriander, kan du knuse frøene let inden brug eller riste dem for at fremhæve deres smag. Opbevar krydderiet i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted for at bevare friskheden længst muligt. Perfekt til både hverdagens måltider og festlige lejligheder, vil dette krydderi være en favorit i dit køkken.

Indhold:
100 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Koriander*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Indlægget Koriander hele, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.