Hvad kan du bruge den til?
Salten kan erstatte din almindelige bordsalt, men den friske citron og den søde hyldeblomst er perfekt til fisk og skaldyr. Du kan bruge den som “rub” på kyllingen, før den ryger i ovnen, den kan drysses over dine nye kartofler eller på de bagte fritter.

Indlægget Hyldeblomstsalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Hel sort peber bevarer sin aroma langt bedre end formalet peber og giver den mest intense smagsoplevelse, når det kværnes direkte i maden. Brug det i alt fra supper og gryderetter til marinader, saucer og ovnretter.

Anvendelsesmuligheder:

• Kværn direkte over færdige retter
• Brug i peberkværn til daglig brug
• Kog hele peberkorn med i fond og saucer
• Perfekt til rubs og krydderiblandinger

Produktinformation:

• Økologisk dyrket
• Hel sort peber / hele peberkorn
• Stærk og aromatisk smag
• Oprindelse: Ikke-EU jordbrug
• Pakket i Danmark af Biogan

Hos Løvegården fører vi udelukkende glutenfri fødevarer og krydderier – også Biogans økologiske sorte peber. Søg efter “hel sort peber” eller “hele peberkorn”, og få fingrene i denne uundværlige krydderiklassiker.

Indlægget Hel peber, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Den smukke, rødbrunlige farve gør paprikaen oplagt som drys på æg, risretter og kartoffelretter, hvor den både pynter og tilfører et velsmagende løft. Samtidig fungerer den fremragende i varme retter som supper, gryderetter, linseretter og saucer, hvor den røgede smag skaber en særlig fylde og varme.

Anvendelsesforslag:

• I saucer og supper for at tilføje dybde
• I dressinger og marinader
• Som drys på spejlæg, kartofler, ris og grøntsager
• I gryderetter med bønner, linser eller kød
• Til ovnretter og bagte grøntsager

Egenskaber:

• Økologisk
• Mild og let sødlig
• Røget over træ for ekstra smag
• Rigt på farve og aroma
• Egnet til både hverdagsretter og mere avanceret madlavning

Paprika findes typisk i tre varianter: sød, røget og stærk – og denne søde røgede udgave fra Biogan rammer en perfekt balance, som gør den alsidig i køkkenet. Et krydderi, der hurtigt bliver en fast del af dine yndlingsopskrifter.

Indlægget Røget paprika, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Anvendelse i madlavning
Hvidløgspulver er den perfekte løsning, når du ønsker hvidløgssmag uden at skulle hakke eller presse friske fed. Det kan bruges i næsten alle retter – fra simreretter og supper til marinader, dressinger og gryderetter. Tilsæt blot en knivspids for at få en fyldig smag, der minder om et frisk fed hvidløg.

Hvidløgspulveret er ikke kun praktisk, men også utroligt alsidigt. Det opløses nemt i væsker og fordeler sig jævnt i dine retter. Det gør det ideelt til tørre blandinger som krydderrubs eller som en hurtig smagsgiver i saucer og dip.

Kvalitet fra Biogan
Dette hvidløgspulver er produceret med fokus på økologi og naturlige råvarer. Biogan sikrer, at du får et produkt, der både er nemt at arbejde med og lever op til høje kvalitetsstandarder.

Med Biogans økologiske hvidløgspulver får du en smagsforstærker, der gør madlavningen endnu lettere og mere velsmagende. En praktisk ingrediens til alle, der elsker madlavning med et twist af hvidløg.

Indhold:
100 gr

Ingredienser:
Hvidløg*
* = Økologisk

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1465 kJ/350 kcal
Fedt: 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 70,5 g, heraf sukkerarter: 68,4 g
Protein: 16,7 g Salt: 0,10 g

Indlægget Hvidløgspulver, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Ingredienser:
Havsalt, rørsukker, røget paprika, spidskommen, chili, peber, hvidløg, rosmarin, løg

Indhold:
100 gram

Næringsindhold: Pr. 100g
Energi Kj 1129/ Kcal 270
Fedt 4,8 g
Heraf mættet fedtsyre 0,7 g
Kulhydrater 45,0 g
Heraf sukker 41,0 g
Protein 6,6 g
Salt 26 g

Vestjyske Delikatesser BBQ Spareribs krydderiblanding

Indlægget BBQ Spareribs blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Giv dit kød et ekstra smagsløft med Vestjyske Delikatessers Barbeque Rub. Denne tørre grillmarinade er sammensat af en velafbalanceret blanding af krydderier, der gør den ideel til oksekød, lam, koteletter og svinekød. For at få det bedste resultat, gnid kødet grundigt med rubben og lad det trække i køleskabet i et par timer – gerne længere for en endnu dybere smag. Herefter er kødet klar til at blive stegt på en varm grill, hvor rubben vil fremhæve kødets naturlige saft og kraft.

Ingredienser:
Paprika, sennep gul, peber, koriander, oregano, salt

Indhold:
80 gram

Vestjyske Delikatesser Barbeque Rub

Indlægget Barbeque rub blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sådan bruger du Hermanns Grillkrydderi: Drys krydderiet på kødet lige før det er færdiggrillet for en intens smag. Du kan også bruge det som en rub ved at gnide det ind i kødet dagen før, eller som en marinade blandet med olie, som kødet kan trække i. Denne alsidige krydderiblanding er selvfølgelig glutenfri, som alle andre produkter hos Løvegården, og passer perfekt til alle, der ønsker mad uden gluten.

Ingredienser:
Havsalt, rørsukker, paprika, peber, chili, sennep, hvidløg, løg, kommen, koriander, oregano, røg

Indhold:
130 gram

Indlægget Hermanns grillkrydderi blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Efter stor efterspørgsel præsenterer vi stolt Vestjyske Delikatessers kylling rub – en uundværlig krydderiblanding til at marinere kylling, før den skal på grillen. Denne rub er specielt sammensat til at fremhæve smagen i kyllingekød med en perfekt kombination af krydderier.

Ingredienser:
Paprika, salt, muskat, chili, bukkehornsfrø, hvidløg, persille, merian.

Indhold:
80 gram

Sådan bruger du Kylling Rub:
Vestjyske Delikatessers kylling rub er nem at bruge og giver din kylling en fantastisk smag. Mariner kyllingen i god tid for at lade krydderierne trænge godt ind i kødet og give en intens smagsoplevelse. Selvom tid er en faktor, kan kylling rub stadig gøre underværker, selv med kort marineringstid. Med den rette mængde kylling rub vil du få et mørt og velsmagende stykke kød.

Tip:
For ekstra smag kan du vikle et stykke bacon om kyllingekødet, inden du griller det.

Hos Løvegården er alle vores produkter uden gluten, og Vestjyske Delikatessers kylling rub er ingen undtagelse. Dette produkt er perfekt til alle, der elsker at tilberede saftig og smagfuld kylling. Forkæl dine smagsløg med denne skønne krydderiblanding og løft dine grillretter til nye højder.

Indlægget Kylling rub blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Opdag den perfekte balance mellem røg og varme med Hot BBQ krydderiblandingen fra Puk’s Delikatesser. Denne kraftfulde blanding er specielt designet til at løfte dine retter med en intens og fyldig smag, der er ideel til marinader, kød og gryderetter. Uanset om du er en grillentusiast eller elsker at eksperimentere i køkkenet, vil Hot BBQ tilføre dine retter en uimodståelig smagsoplevelse.

Hos Løvegården sikrer vi, at alle vores produkter er krydderier uden gluten. Hot BBQ krydderiblandingen er ingen undtagelse, hvilket gør det til et trygt valg for alle, der ønsker at undgå gluten. Vores glutenfri krydderier er nøje udvalgt for deres høje kvalitet og rene smag, så du kan være sikker på at få den bedste smagsoplevelse hver gang.

Hot BBQ fra Puk’s Delikatesser er en alsidig krydderiblanding, der bringer det bedste frem i dine retter. Prøv at anvende den som en rub til dine steaks, drys den over dine grillspyd, eller rør den i dine yndlingsgryderetter for en ekstra dimension af smag. Denne blanding af røget chili, løg, tomat, salt, farin og galanga skaber en dyb og kompleks smag, der er svær at modstå.

Bestil din Hot BBQ krydderiblanding fra Løvegården i dag og oplev, hvordan denne unikke blanding kan transformere dine måltider. Gør dine madoplevelser endnu mere spændende med vores udvalg af glutenfri krydderier.

Indhold:
70 gram

Ingredienser:
Røget chili, løg, tomat, salt, farin og galanga.

Indlægget Hot BBQ, Puk’s Delikatesser blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Giv dine retter et sødt og røgfyldt twist med Sweet BBQ fra Puk’s Delikatesser. Denne krydderiblanding er specielt designet til at forbedre smagen af dine marinader, fungere som en dryrub til kød og tilføje dybde til dine gryderetter. Kombinationen af røget paprika, løg, farin, tomat, hvidløg og salt skaber en fyldig og kompleks smagsoplevelse, der vil løfte enhver ret.

Hos Løvegården er alle vores produkter, inklusive Sweet BBQ, nøje udvalgt for at være krydderier uden gluten. Vores sortiment af glutenfri krydderier sikrer, at du kan nyde dine måltider uden bekymring for glutenindhold. Med Sweet BBQ får du en krydderiblanding, der er perfekt til hele familien og til dem, der ønsker at undgå gluten uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Sweet BBQ fra Puk’s Delikatesser er alsidig og nem at bruge. Brug den som en dryrub på dine ribben, bøffer eller kylling for at tilføje en sød og røget smag før grillning eller stegning. Tilføj den til dine marinader for at give kødet en rig og intens smag, eller rør den i dine gryderetter for at tilføre en dyb og kompleks smagsprofil.

Bestil Sweet BBQ fra Løvegården i dag og oplev, hvordan denne unikke krydderiblanding kan forvandle dine måltider. Med vores udvalg af glutenfri krydderier kan du altid være sikker på at få produkter af høj kvalitet, der leverer en fantastisk smagsoplevelse uden gluten.

Indhold: 70 gram
Ingredienser: Røget paprika, løg, farin, tomat, hvidløg og salt.

Indlægget Sweet BBQ, Puk’s Delikatesser blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.