Hel sort peber bevarer sin aroma langt bedre end formalet peber og giver den mest intense smagsoplevelse, når det kværnes direkte i maden. Brug det i alt fra supper og gryderetter til marinader, saucer og ovnretter.

Anvendelsesmuligheder:

• Kværn direkte over færdige retter
• Brug i peberkværn til daglig brug
• Kog hele peberkorn med i fond og saucer
• Perfekt til rubs og krydderiblandinger

Produktinformation:

• Økologisk dyrket
• Hel sort peber / hele peberkorn
• Stærk og aromatisk smag
• Oprindelse: Ikke-EU jordbrug
• Pakket i Danmark af Biogan

Hos Løvegården fører vi udelukkende glutenfri fødevarer og krydderier – også Biogans økologiske sorte peber. Søg efter “hel sort peber” eller “hele peberkorn”, og få fingrene i denne uundværlige krydderiklassiker.

Indlægget Hel peber, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Madras karry stammer oprindeligt fra det sydlige Indien og egner sig særligt godt til både klassiske og eksotiske retter, hvor der ønskes en krydret og fyldig smag. Ved at riste karryen kort på en tør pande inden brug, frigives aroma og smagsstoffer og gør retten endnu mere velsmagende.

Anvendelsesforslag:

• Boller i karry og sammenkogte retter
• Krydret kylling, tofu eller tempeh
• Grøntsagsretter og dhal
• Fiskeretter med kokosmælk
• Karrysuppe og saucer

Produktinformation:

• Økologisk
• Stærkere end traditionel karry (indeholder chili)
• Glutenfri
• Pakket af Biogan i Danmark
• Oprindelse: EU/ikke-EU jordbrug

Hos Løvegården forhandler vi udelukkende glutenfri fødevarer – og Biogans Madras Karry er naturligvis en del af det sortiment. Den er et oplagt valg til dig, der ønsker at give dine retter et krydret pift og samtidig holde ingredienserne enkle og økologiske.

Indlægget Madras karry, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sarens fremtrædende rolle i denne blanding giver en markant og afrundet smag, der passer perfekt til både grillretter og ovnretter. Det gør blandingen ideel til dig, der ønsker ekstra dybde og karakter i dine krydrede måltider.

Velegnet til:

• Grillretter med kød eller grøntsager
• Stegte retter med fisk og kartofler
• Marinader og rubs
• Dressinger og vinaigretter
• Ovnbagte grøntsager og tærter

Produktinformation:

• Økologisk dyrket i Provence, Frankrig
• Indeholder bl.a. sar, timian, rosmarin, oregano m.fl.
• Høj andel af sar for kraftigere smag
• Pakket i Danmark af Biogan
• Oprindelse: EU-jordbrug

Hos Løvegården finder du naturligvis kun glutenfri fødevarer – og Biogans Herbs de Provence er ingen undtagelse. Brug den som fast makker i dit køkken, når der skal trylles smag frem med få, men velvalgte ingredienser.

Indlægget Herbs de Provence, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Anvendelse i madlavning
Hvidløgspulver er den perfekte løsning, når du ønsker hvidløgssmag uden at skulle hakke eller presse friske fed. Det kan bruges i næsten alle retter – fra simreretter og supper til marinader, dressinger og gryderetter. Tilsæt blot en knivspids for at få en fyldig smag, der minder om et frisk fed hvidløg.

Hvidløgspulveret er ikke kun praktisk, men også utroligt alsidigt. Det opløses nemt i væsker og fordeler sig jævnt i dine retter. Det gør det ideelt til tørre blandinger som krydderrubs eller som en hurtig smagsgiver i saucer og dip.

Kvalitet fra Biogan
Dette hvidløgspulver er produceret med fokus på økologi og naturlige råvarer. Biogan sikrer, at du får et produkt, der både er nemt at arbejde med og lever op til høje kvalitetsstandarder.

Med Biogans økologiske hvidløgspulver får du en smagsforstærker, der gør madlavningen endnu lettere og mere velsmagende. En praktisk ingrediens til alle, der elsker madlavning med et twist af hvidløg.

Indhold:
100 gr

Ingredienser:
Hvidløg*
* = Økologisk

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1465 kJ/350 kcal
Fedt: 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 70,5 g, heraf sukkerarter: 68,4 g
Protein: 16,7 g Salt: 0,10 g

Indlægget Hvidløgspulver, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Denne blanding er også ideel til marinering, hvor den fremhæver kødets naturlige smag. Brug den til alt fra saftige bøffer til møre kyllingefileter, og gør grilloplevelsen endnu bedre. En praktisk og velsmagende tilføjelse til dit køkken.

Vestjyske Delikatesser Barbeque-blanding – Perfekt til grill og marinade

Ingredienser:
paprika, chili, rosmarin, løg, timian, dild.

Indhold:
70 gram.

Indlægget Barbeque blanding blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Den delikate og let løgagtige smag gør purløg til en uundværlig ingrediens i både det klassiske og moderne køkken. Skab smagsoplevelser, der imponerer, med dette alsidige krydderi fra Vestjyske Delikatesser. En enkel måde at tilføje ekstra karakter og elegance til dine måltider.

Vestjyske Delikatesser Purløg – Frisk smag til dine retter

Ingredienser:
Tørret purløg

Indhold:
15 gram.

Indlægget Purløg blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Timian, også kendt som havetimian eller lægetimian, er en af de mest populære krydderurter, og med god grund. Biogans økologiske timian byder på en krydret og aromatisk smag, der passer perfekt til både traditionelle og moderne retter. Den er ideel til gule ærter, pølser og supper, samt i gryderetter og til marinering af kød. Kombinér den med persille, hvidløg og laurbærblade for en fantastisk smagsoplevelse. Timian er en alsidig urt, der løfter dine retter til nye højder med sin unikke smagsprofil.

Indhold:
100 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Timian*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Indlægget Timian, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Forkæl dine sanser med den lækre Basilikum Tørpesto fra Puk’s Delikatesser, som bringer den autentiske smag af frisk basilikum direkte til dit køkken. Denne tørpesto er skabt med nøje udvalgte ingredienser for at sikre en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Perfekt til pasta, tapas, pizza eller som tilbehør til dine favoritretter, denne pesto vil hurtigt blive en uundværlig del af dit køkken.

Hos Løvegården er alle vores produkter, inklusive denne tørpesto, krydderier uden gluten, hvilket gør den ideel for dem, der søger glutenfri krydderier uden at gå på kompromis med smagen. Med en enkel tilberedningsmetode kan du hurtigt og nemt lave en lækker pesto:

Sådan laves den:

Bland 2 spsk. tørpesto med 2 spsk. vand og lad det trække et øjeblik.
Tilsæt 2 spsk. olie, og rør godt rundt.
Den unikke blanding af basilikum, hvidløg, citronskal, salt og pinjekerner skaber en harmonisk smagsprofil, der løfter dine retter til nye højder. Uanset om du bruger den som en klassisk pesto til pasta, en smagfuld dip til tapas eller som en smagsgiver i dine salater, vil Basilikum Tørpesto tilføje en autentisk middelhavsinspiration til din madlavning.

Indhold:
35 gram

Ingredienser:
Basilikum (38 %), hvidløg, citronskal, salt og pinjekerner

Gør dine måltider mere spændende med Basilikum Tørpesto fra Puk’s Delikatesser – et perfekt valg for enhver, der elsker at tilføje et strejf af raffineret smag til deres mad, samtidig med at de holder sig til glutenfri krydderier.

Indlægget Basilikum tørpesto, Puk’s Delikatesser blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Peber Mix er en nøje sammensat blanding af fem forskellige slags peber; to slags sort, grøn, hvid og rosa. Denne harmoniske kombination af peber giver en sublim smagsoplevelse, der vil forbedre enhver ret uden at dominere smagsprofilen.

Vi hos Løvegården er stolte af at tilbyde krydderier uden gluten, og Peber Mix er ingen undtagelse. Med vores fokus på at levere glutenfri krydderier, kan du nyde den rige smag af denne blanding uden bekymringer om din kost.

Peber Mix er velegnet til enhver type madlavning. Brug den til at krydre dine kødretter, fisk, grøntsager eller endda dine salater for at tilføje en ekstra dimension af smag.

Med en praktisk størrelse på 120 gram kan du nemt have Peber Mix ved hånden til enhver lejlighed. Denne blanding af peber er det perfekte valg for dem, der ønsker at tilføje en unik smag til deres måltider.

Indhold:
120 gram

Ingredienser:
Sort peber, grøn peber, hvid peber og rosa peber

Oplev den perfekte blanding af smag og aroma med Peber Mix fra Puk’s Delikatesser. En krydderiblanding, der ikke kun tilføjer smag, men også en følelse af finesse og kvalitet til dine retter.

Indlægget Peber Mix i kværn, Puk’s Delikatesser blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Salt og Peber Blanding i kværn er den ultimative hverdagsblanding, der perfekt kombinerer kraftig pebersmag med subtile undertoner af andre krydderier. Skabt med omhu og ekspertise af Puk’s Delikatesser, er denne krydderiblanding det ideelle valg for enhver, der ønsker at forbedre smagen af deres måltider uden at overdøve den.

Vi hos Løvegården er forpligtet til at tilbyde krydderier uden gluten, og Salt og Peber Blandingen i kværn er ingen undtagelse. Med vores fokus på at levere glutenfri krydderier, kan du nyde den rige smag af denne blanding uden bekymringer om din kost.

Brug Salt og Peber Blandingen i kværn som en alsidig smagsgiver til dine retter. Den medfølgende kværn giver dig mulighed for at tilføje den perfekte mængde krydderi til enhver skål, fra kødretter til salater og mere.

Med en praktisk størrelse på 225 gram kan du glæde dig over Salt og Peber Blandingens kraftige smag igen og igen. Den perfekte balance mellem salt og peber sikrer en harmonisk smagsoplevelse, der vil fortrylle dine smagsløg og imponere dine gæster.

Indhold:
225 gram

Ingredienser:
Salt (79%), peber (13%), løg, SENNEPSFRØ, rød paprika og grøn paprika

Oplev den perfekte blanding af smag med Salt og Peber Blanding i kværn fra Puk’s Delikatesser og bring en ny dimension af smag og aroma til dine måltider. Et krydderi, der ikke kun tilføjer smag, men også en følelse af velvære og tilfredshed til din hverdag.

Indlægget Salt og peber blanding i kværn, Puk’s Delikatesser blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.