Hel sort peber bevarer sin aroma langt bedre end formalet peber og giver den mest intense smagsoplevelse, når det kværnes direkte i maden. Brug det i alt fra supper og gryderetter til marinader, saucer og ovnretter.

Anvendelsesmuligheder:

• Kværn direkte over færdige retter
• Brug i peberkværn til daglig brug
• Kog hele peberkorn med i fond og saucer
• Perfekt til rubs og krydderiblandinger

Produktinformation:

• Økologisk dyrket
• Hel sort peber / hele peberkorn
• Stærk og aromatisk smag
• Oprindelse: Ikke-EU jordbrug
• Pakket i Danmark af Biogan

Hos Løvegården fører vi udelukkende glutenfri fødevarer og krydderier – også Biogans økologiske sorte peber. Søg efter “hel sort peber” eller “hele peberkorn”, og få fingrene i denne uundværlige krydderiklassiker.

Indlægget Hel peber, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Hel spidskommen anvendes især i madretter fra Indien, Mellemøsten og Mellemamerika, og er ofte en fast bestanddel i krydderiblandinger som garam masala, taco-krydderi og forskellige rubs til grill.

Anvendelsesforslag:

• Risretter og gryderetter
• Retter med lam, okse eller kylling
• Falafel, shawarma og kebab
• Chili con carne og linsesupper
• Chutney, pickles og marinader

Produktinformation:

• Økologisk
• Hel (ikke malet) spidskommen
• Velegnet til ristning og stødt brug
• Pakket af Biogan i Danmark
• Oprindelse: Ikke-EU jordbrug

Hos Løvegården finder du altid glutenfri fødevarer og krydderier – og Biogans hel spidskommen er ingen undtagelse. Brug den som base i hjemmelavede krydderiblandinger eller til at give dine simreretter og supper et karakterfuldt præg. Ønsker du at lave din egen hjemmelavede glutenfri karry er denne spidskommen en god ingrediens. En krydderihylde uden spidskommen er ganske enkelt ikke komplet.

Indlægget Hel spidskommen, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Den smukke, rødbrunlige farve gør paprikaen oplagt som drys på æg, risretter og kartoffelretter, hvor den både pynter og tilfører et velsmagende løft. Samtidig fungerer den fremragende i varme retter som supper, gryderetter, linseretter og saucer, hvor den røgede smag skaber en særlig fylde og varme.

Anvendelsesforslag:

• I saucer og supper for at tilføje dybde
• I dressinger og marinader
• Som drys på spejlæg, kartofler, ris og grøntsager
• I gryderetter med bønner, linser eller kød
• Til ovnretter og bagte grøntsager

Egenskaber:

• Økologisk
• Mild og let sødlig
• Røget over træ for ekstra smag
• Rigt på farve og aroma
• Egnet til både hverdagsretter og mere avanceret madlavning

Paprika findes typisk i tre varianter: sød, røget og stærk – og denne søde røgede udgave fra Biogan rammer en perfekt balance, som gør den alsidig i køkkenet. Et krydderi, der hurtigt bliver en fast del af dine yndlingsopskrifter.

Indlægget Røget paprika, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Perfekt til bagning og madlavning

Ceylon kanelpulver er et alsidigt krydderi, der kan bruges til både søde og salte retter. Drys det over julens risengrød, eller tilføj det til dine bagværk for en varm, krydret smag. Det fungerer også godt i varme retter som chili con carne, hvor det tilfører en dybde af smag, der komplementerer andre krydderier.

Et kvalitetskrydderi til din køkkenhylde

Ceylon kanel er ofte foretrukket af kokke og madentusiaster på grund af sin fine, delikate smag og sin økologiske oprindelse. Med sin lysebrune farve og karakteristiske aroma kan du være sikker på, at du får et produkt af høj kvalitet, der kan bruges i mange af dine yndlingsopskrifter.

Brugsmuligheder og tips

Uanset om du bruger kanelpulveret til krydring af bagværk, i varme drikke, eller som en smagsforstærker i dine gryderetter, vil denne økologiske Ceylon kanel bringe en autentisk smagsoplevelse til dine retter. Opbevar det i en lufttæt beholder for at bevare den friske smag længst muligt.

Indhold:
100 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Ceylon kanel*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:
Hasselnødder, cashewnødder, pistacienødder, valnødder, paranødder, mandler.

Indlægget Kanel pulver 100% ceylon, 100 gr, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Giv dine retter en intens og røget smagsoplevelse med Røget Paprika fra Puk’s Delikatesser. Denne krydderiblanding er perfekt til at tilføre en dyb og fyldig smag til marinader, dressinger og gryderetter. Uanset om du ønsker at pifte dine kødretter op eller tilføje en ekstra dimension til dine vegetabilske retter, er røget paprika den ideelle ingrediens.

Hos Løvegården sørger vi for, at alle vores produkter er krydderier uden gluten. Vi ved, hvor vigtigt det er for vores kunder at kunne nyde mad uden bekymring for gluten, og derfor tilbyder vi et omfattende udvalg af glutenfri krydderier. Røget Paprika er ingen undtagelse, og du kan bruge den med fuld tillid til, at den er fri for gluten.

Røget Paprika fra Puk’s Delikatesser er utrolig alsidig og nem at bruge. Tilføj den til dine marinader for at give kødet en røget smag, der trænger dybt ind i fibrene. Brug den i dine dressinger for at tilføje en krydret og røget undertone, eller tilsæt den til dine gryderetter for en rig og kompleks smagsoplevelse. Denne krydderi er en uundværlig del af ethvert køkken, der ønsker at eksperimentere med smagsintensitet.

Bestil din Røget Paprika fra Løvegården i dag og oplev, hvordan denne krydderi kan forvandle dine måltider. Vores glutenfri krydderier er nøje udvalgt for deres høje kvalitet og autentiske smag, så du kan være sikker på, at du får det bedste produkt hver gang.

Indhold:
50 gram

Ingredienser:
Røget paprika

Indlægget Røget Paprika, Puk’s Delikatesser blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Oplev den kraftige smag af Chilli Snittede med Kerner fra Vestjyske Delikatesser, tilgængelig hos Løvegården. Disse glutenfri krydderier bringer et ekstra pift til dine yndlingsretter og er ideelle til brug i gryderetter og marinader.

Praktisk og langtidsholdbar
I stedet for at købe friske chili, som hurtigt kan blive dårlige, giver denne tørrede udgave dig mulighed for at tage præcis den mængde, du har brug for. Det gør det nemt at tilføje en krydret smag til dine retter, når du har brug for det.

Naturlig kvalitet
Vores krydderier uden gluten indeholder ingen tilsætningsstoffer, smagsforstærkere eller andre unødvendige ingredienser – kun ren chili med kerner. Dette sikrer, at du får en autentisk smagsoplevelse hver gang.

Anvendelse
Perfekt til chili con carne, karryretter, og selv til at give dine marinader en ekstra varme. Med disse glutenfri krydderier kan du eksperimentere og skabe dine egne spændende smagskombinationer i køkkenet.

Gør din madlavning mere spændende og smagfuld med Chilli Snittede med Kerner fra Vestjyske Delikatesser.

Ingredienser: Chili snittet med kerner

70 Gram

Indlægget Chili snittede med kerner blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Tag en smagsrejse med vores lille pose hel kanel fra Løvegården. Denne delikate pakke indeholder nøje udvalgte kanelstænger, soltørret inderbark fra enten Ceylon eller Madagaskar. Trods sin størrelse er denne pose fyldt med stor smag og aroma.

De dekorative kanelstænger er perfekte til at forvandle dine retter på en enkel måde. Kog dem med bønner, ris eller chiliretter for at tilføje en varm og subtil krydring. Skab en hyggelig atmosfære ved at lade kanelen danse i din te eller forbedre din gløgg med denne autentiske krydderioplevelse.

Selv i denne lille pose er vores hel kanel en stor kilde til kulinarisk inspiration. Brug det som et charmerende krydderi til at løfte smagen i dine retter og skabe uforglemmelige øjeblikke ved komfuret.

Brugsanvisning og Forholdsregler:

Anvend vores lille pose hel kanel som en praktisk løsning til at opgradere dine opskrifter. Kanelen er omhyggeligt udvalgt for at sikre førsteklasses kvalitet og autentisk smag.

Oplev den store smag i små forpakninger med vores lille pose hel kanel fra Løvegården. Skab kulinariske mesterværker med lethed, og lad den varme aroma fortrylle dine sanser.

Ingredienser:
Kanel (Cinnamomum verum)

Indhold:
15 gram

Indlægget Hel kanel Ceylon lille pose blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Forvandl dine kulinariske oplevelser med vores sublimt duftende hel kanel fra Løvegården. Disse dekorative kanelstænger er nøje udvalgt og består af soltørret inderbark fra kaneltræet. Gennem en omhyggelig tørringsproces ruller barken sig sammen og skaber de karakteristiske stænger, der ikke kun er en kulinarisk essens, men også en dekorativ berigelse til dit køkken.

Kanelstængerne er alsidige i deres anvendelse og tilføjer en dyb og varm aroma til en række retter. Traditionelt bruges de i madlavning, hvor de tilføjer smag og duft til alt fra bønner og ris til krydrede chiliretter og frugt. Du kan også lade dem svømme i gløgg eller danse i din te, for at skabe en beroligende og velsmagende drik.

Tag et kulinarisk eventyr til Indien, hvor brugen af hel kanel i køkkenet er en kunstform. Svitse et stykke kanel sammen med hele nelliker, sorte peberkorn, løg og ris for at skabe en symfoni af smag og aroma, der vækker sanserne.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Anvend vores hel kanel som krydderi for at forstærke smagen i dine retter. Denne højkvalitets kanel stammer fra Ceylon eller Madagaskar og er nøje udvalgt for at sikre en førsteklasses kulinarisk oplevelse.

Skab magi i dit køkken med vores hel kanel fra Løvegården. Vi stræber efter at levere produkter af højeste kvalitet, der ikke kun beriger dine smagsløg, men også tilføjer en kunstnerisk dimension til din madlavning.

Ingredienser:
Kanel (Cinnamomum verum)

Indhold:
100 gram

Indlægget Hel kanel Ceylon – OBS bedst før 10-09-2026 blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Alsidigt krydderi til dit køkken
Koriander kan bruges både hele eller stødte, alt efter hvilken smagsprofil du ønsker at opnå. Ristning af frøene på en tør pande ved middel varme intensiverer deres aroma og smag, hvilket gør dem perfekte til at krydre alt fra karryretter og supper til salater og marinader.

Fremhæv smagen i dine yndlingsretter
Koriander er en uundværlig ingrediens i mange globale køkkener. I indiske retter er korianderfrøene ofte en del af krydderiblandinger som garam masala, mens de i sydamerikansk madlavning bruges til at tilføje dybde til salsas og gryderetter.

Tips til anvendelse
For at få mest muligt ud af Biogans økologiske koriander, kan du knuse frøene let inden brug eller riste dem for at fremhæve deres smag. Opbevar krydderiet i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted for at bevare friskheden længst muligt. Perfekt til både hverdagens måltider og festlige lejligheder, vil dette krydderi være en favorit i dit køkken.

Indhold:
100 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Koriander*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Indlægget Koriander hele, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Paprika er et alsidigt krydderi, der fremstilles af knuste, tørrede peberfrugter og giver maden en smuk, varm, rødbrunlig farve. Denne økologiske søde paprika fra Løvegården er perfekt til at tilføre dine retter en mild og aromatisk smag uden den stærke varme, som rosenpaprika er kendt for.

Anvendelse i køkkenet

Sød paprika er især velegnet til kødretter, hvor dens delikate smag virkelig kan komme til sin ret. Den kan også bruges som smagsgiver i saucer og supper, hvor den tilføjer en blød og rund smag. I dressinger kan sød paprika give en let krydret nuance, der gør dine salater ekstra lækre.

Kreative anvendelsesmuligheder

Paprika er ikke kun forbeholdt varme retter. Brug den som drys på ægge- og risretter for at tilføje farve og smag. Den kan også blandes i marinader og rubs til grillkød, hvor den bidrager med en sød og krydret note. Sød paprika er en uundværlig ingrediens i hjemmelavede krydderiblandinger, hvor dens milde smag balancerer andre krydderier.

Økologisk kvalitet

Denne søde paprika er økologisk dyrket, hvilket betyder, at den er fri for syntetiske pesticider og kemikalier. Hos Løvegården er alle varer uden gluten, og denne søde paprika er ingen undtagelse, hvilket gør den til et sikkert valg for dem med glutenintolerance.

Smagsprofil

Sød paprika har en mild og sød smagsprofil, der gør den velegnet til en bred vifte af retter. Dens blide varme gør den til et alsidigt krydderi, der kan bruges generøst uden at dominere de øvrige smagsnuancer i maden.

Tips til brug

For at få mest mulig smag ud af din søde paprika, kan du riste krydderiet let på en tør pande inden brug. Dette fremhæver de naturlige olier og aromaer, hvilket giver en endnu mere intens smagsoplevelse. Sød paprika kan tilsættes direkte til retter under tilberedningen eller bruges som pynt for en farverig og smagfuld finish.

Med økologisk sød paprika fra Løvegården får du et højkvalitets krydderi, der kan løfte dine retter til nye højder. Uanset om du laver en klassisk kødret, en krydret suppe eller bare vil tilføje lidt ekstra til dine æggeretter, vil denne søde paprika være en uundværlig del af dit køkken.

Indhold:
100 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Paprika*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Indlægget Paprika sød, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.