Hel sort peber bevarer sin aroma langt bedre end formalet peber og giver den mest intense smagsoplevelse, når det kværnes direkte i maden. Brug det i alt fra supper og gryderetter til marinader, saucer og ovnretter.

Anvendelsesmuligheder:

• Kværn direkte over færdige retter
• Brug i peberkværn til daglig brug
• Kog hele peberkorn med i fond og saucer
• Perfekt til rubs og krydderiblandinger

Produktinformation:

• Økologisk dyrket
• Hel sort peber / hele peberkorn
• Stærk og aromatisk smag
• Oprindelse: Ikke-EU jordbrug
• Pakket i Danmark af Biogan

Hos Løvegården fører vi udelukkende glutenfri fødevarer og krydderier – også Biogans økologiske sorte peber. Søg efter “hel sort peber” eller “hele peberkorn”, og få fingrene i denne uundværlige krydderiklassiker.

Indlægget Hel peber, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sarens fremtrædende rolle i denne blanding giver en markant og afrundet smag, der passer perfekt til både grillretter og ovnretter. Det gør blandingen ideel til dig, der ønsker ekstra dybde og karakter i dine krydrede måltider.

Velegnet til:

• Grillretter med kød eller grøntsager
• Stegte retter med fisk og kartofler
• Marinader og rubs
• Dressinger og vinaigretter
• Ovnbagte grøntsager og tærter

Produktinformation:

• Økologisk dyrket i Provence, Frankrig
• Indeholder bl.a. sar, timian, rosmarin, oregano m.fl.
• Høj andel af sar for kraftigere smag
• Pakket i Danmark af Biogan
• Oprindelse: EU-jordbrug

Hos Løvegården finder du naturligvis kun glutenfri fødevarer – og Biogans Herbs de Provence er ingen undtagelse. Brug den som fast makker i dit køkken, når der skal trylles smag frem med få, men velvalgte ingredienser.

Indlægget Herbs de Provence, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Biogan Økologiske Brændenælder er langt mere end noget, man plejer at gå udenom i haven. Disse tørrede brændenældeblade er skånsomt forarbejdet og gør det nemt at tage den vilde natur med ind i køkkenet – i en form der hverken stikker eller brænder.

Brændenælder har været brugt i århundreder og har en karakteristisk smag, der passer godt i mange sammenhænge – både i det søde og det salte køkken. De kan bruges som base i hjemmelavet te, tilsættes bagværk eller blandes i smoothies og grøddrikke for et grønt løft.

Anvendelsesidéer:

• Te og urtedrikke
• Brød og boller
• Smoothies og havregrød
• Pastadej eller tærtefyld
• Supper og grøntsagsretter

Produktinformation:

• Økologisk dyrket
• Tørrede blade – klar til brug
• Oprindelse: EU-jordbrug
• Pakket af Biogan, Danmark

Hos Løvegården finder du naturligvis kun glutenfri fødevarer, og Biogans tørrede brændenælder er ingen undtagelse. De er en spændende ingrediens, der åbner for nye smagsoplevelser i både klassiske og eksperimenterende retter.

Et ideelt valg for dig, der ønsker at udforske nye, naturlige smagsgivere i køkkenet – med både økologi og kvalitet i fokus.

Indlægget Brændenælde, økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Perfekt til madlavning og som smagsforstærker
Denne urtesalt kan bruges i et væld af retter. Drys den over tomater, agurker eller friske salater for at fremhæve smagen. Den er også ideel til pastaretter, pizza, postejer og æggekage, hvor den tilfører en velafstemt smagsoplevelse.

Økologisk
Fremstillet af økologiske ingredienser er denne urtesalt et godt valg til både daglig madlavning og særlige anledninger. Hos Løvegården finder du et bredt udvalg af økologiske og glutenfrie produkter – bestil Rømer Urtesalt i dag og få den leveret direkte til døren!

Indhold:
200 gr

Ingredienser:
Krydderurter (timian*, oregano*, persille*, rosmarin*, basilikum*, hvidløg*)
Havsalt

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Indlægget Urtesalt økologisk blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Vestjyske Delikatessers Vesterhavssalt er en smagfuld krydderiblanding, der er perfekt til alt slags kød. Denne unikke salt kombinerer saltets friskhed med en række krydderier, hvilket giver en dybde i smagen, som kan løfte enhver ret. Udover at være ideel til kød, er Vesterhavssalt også fantastisk på ovnstegte kartofler og rodfrugter, hvor det tilføjer en lækker, krydret note. Med sin alsidighed og rige smag er denne salt en uundværlig ingrediens i køkkenet.

Ingredienser:
havsalt, timian, paprika, løg, hvidløg, spidskommen, rørsukker.

Indhold:
170 gram.

Næringsindhold: Pr. 100g
Energi Kj 440/ Kcal 104
Fedt 1,2 g
Heraf mættet fedtsyre 0,2 g
Kulhydrater 20 g
Hersf sukker 15,4 g
Protein 1,6 g
Salt 60,36 g

Indlægget Vesterhavssalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Perfekt til både bøffer og grøntsager
Ramsløgsalt er et alsidigt krydderi, der kan bruges på alt fra bøffer og grillede grøntsager til salater og marinader. Den er en fremragende erstatning for almindelig salt og peber og tilføjer en dybde af smag, der gør selv de enkleste retter mere interessante.

Let at bruge og praktisk
Med den medfølgende kværn er det nemt at dosere præcis den mængde ramsløgsalt, du har brug for, hvilket gør det til et uundværligt krydderi i dit køkken. Det er perfekt til både hverdagens madlavning og til særlige lejligheder, hvor du ønsker at imponere dine gæster med en raffineret smagsprofil.

Oplev, hvordan denne krydderblanding kan forvandle dine retter til noget særligt.

Ingredienser:
stensalt, ramsløg.

Indhold:
90 gram.

Alle krydderier og øvrige varer hos Løvegården er glutenfri

Indlægget Ramsløgssalt i kværn blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Perfekt til fisk, lam og kylling
Timian citronsalt er ideel til brug i en bred vifte af retter, især fisk, lam og kylling, hvor det fremhæver smagen og giver et frisk pust. Brug det i stedet for almindeligt salt for at tilføje en ekstra dimension til dine retter.

En enkel erstatning for almindeligt salt
Denne unikke blanding kan nemt erstatte almindeligt salt i dine yndlingsopskrifter, hvilket gør det til en uundværlig ingrediens i dit køkken. Uanset om du bruger det i marinader, dressinger eller som en finish på grillede grøntsager, vil timian citronsalt bringe et pift af friskhed til enhver ret.

Ingredienser: havsalt, timian, citronskal, løg, rosmarin, persille, peber.

160 gram.

Indlægget Timian citronsalt blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Vær opmærksom på, at salvie bør anvendes sparsomt og undgås af gravide. Salvie kan også anvendes til kropsafvask, hvilket giver en kølende fornemmelse.

Indhold:
75 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Tørrede og skårne salvieblade (Salvia officinalis)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Indlægget Salvie blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Anvendelse
For at lave en lækker te, brug ½-1 tsk. løvstikke per kop kogende vand, og lad det trække i 5-10 minutter. Nyd op til 3 kopper dagligt, siet med et tefilter.

Indhold:
90 gram

Opbevaring:
Tørt og køligt.

Ingredienser:
Løvstikke (Levisticum officinale)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Indlægget Løvstikke blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Sådan bruger du produktet:
Krydderimesterens blanding er ideel til gryderetter, hvor den virkelig kommer til sin ret. Uanset om du bruger hakket kød eller stykker af kød, vil blandingen tilføre en dybde af smag, der gør retten uimodståelig. Lad retten simre i et par timer for at intensivere smagsoplevelsen yderligere. Denne blanding er perfekt til at skabe en nem og lækker ret, der imponerer.

Ingredienser:
salt, løg, paprika, merian, timian, rosmarin, persille, peber, kørvel.

Indhold:
50 gram

Indlægget Krydderimesterens blanding blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.