Caputo - Løvegården - glutenfri webshop

Glutenfri pizzamel, Caputo FioreGlut, 1kg

Løvegården — Wed, 04 Jun 2025 15:59:05 +0000

Caputo FioreGlut – Glutenfrit mel til pizza (1 kg)
Caputo FioreGlut er et glutenfrit specialmel i høj kvalitet, udviklet i Italien til bagning af lækre pizzaer og brød uden gluten. Det er ideelt til dig, der ønsker at bage med en struktur og smag, der minder om klassisk bagværk – men uden gluten. Caputo er kendt for sin ekspertise i melproduktion, og med FioreGlut pizzamel får du et super produkt, der giver et blødt og luftigt resultat.

Melet er fremstillet med glutenfri hvedestivelse (under 20 ppm), hvilket gør det velegnet til personer med glutenintolerance eller cøliaki. Derudover indeholder det majsstivelse, boghvedemel, risstivelse og kostfibre fra loppefrøskaller, som tilsammen giver god elasticitet og hæveevne i dejen.

Egenskaber:

Glutenfri
Velegnet til pizza, brød og madbrød
Meget fiberholdigt (6,2 g pr. 100 g)
Lavt fedtindhold
Let at arbejde med – også for begyndere
Produceret i Italien

Caputo FioreGlut gør det muligt at bage glutenfrit uden at gå på kompromis med kvalitet og smag.

Mærkning:
Glutenfri

Indlægget Glutenfri pizzamel, Caputo FioreGlut, 1kg blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.

Glutenfri kagemel, Caputo FioreGlut, 1kg

Løvegården — Wed, 04 Jun 2025 15:39:49 +0000

Caputo FioreGlut – Glutenfri Kagemel (1 kg)
Caputo FioreGlut er en glutenfri kagemel i absolut topklasse – udviklet i Italien til både professionelle og passionerede hjemmebagere, der ønsker at bage lækre kager og desserter uden gluten. Melet er nøje sammensat af majsstivelse, risstivelse, boghvedemel, mandelmel og psylliumfibre, som tilsammen giver en fin tekstur og god bageevne.

Denne melblanding er særligt velegnet til søde bagværk som kager, muffins, småkager og tærter. Den indeholder ingen tilsatte allergener som gluten, æg, mælk, soja eller nødder (dog indeholder den mandelmel).

Caputo FioreGlut giver et godt resultat med en let og luftig krumme samt en mild smag, der ikke overdøver dine øvrige ingredienser. Melet gør det nemt at bage til gæster eller familiemedlemmer, der ønsker eller har behov for en glutenfri kost – uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Egenskaber:

Glutenfri
Til brug i kager og desserter
Let og luftig struktur
Velegnet til både hjemmebrug og professionel anvendelse
Produceret i Italien

Mærkning:
Glutenfri

Indlægget Glutenfri kagemel, Caputo FioreGlut, 1kg blev først udgivet på Løvegården - glutenfri webshop.