Castelain Brewery
Øl fra Castelain Brewery kan købes hos Løvegården. Alle øl du finder her på webshoppen er glutenfrie.
Viser 1 resultat
Viser 1 resultat
Castelain Brewery – Fransk Bryggetradition og Glutenfri Øl hos Løvegården
Hos Løvegården finder du et nøje udvalgt sortiment af glutenfri øl – og blandt dem har vi fornøjelsen af at tilbyde Jade Blonde fra det traditionsrige Castelain Brewery i Nordfrankrig. Øllen er en del af en stolt fransk bryggekultur, og selvom vi pt. kun forhandler én variant, er det en øl med både karakter, historie og finesse.
Jade Blonde er glutenfri og brygget med respekt for klassiske metoder, men med et moderne twist, der gør den til et oplagt valg for dig, der ønsker en smagfuld øl – uden gluten.
Om Brasserie Castelain
Castelain Brewery ligger i Bénifontaine i den nordlige del af Frankrig og blev grundlagt i 1926. I dag er bryggeriet stadig familieejet og drives af anden og tredje generation, som har bevaret en stærk passion for håndværksøl, lokalt forankrede råvarer og bæredygtighed.
Bryggeriet er især kendt for at balancere tradition og innovation – og Jade-serien er et tydeligt eksempel på det. Serien er skabt som svar på den voksende interesse for økologiske og glutenfri alternativer, og her finder du øl, der respekterer smagen, men samtidig imødekommer moderne behov.
Jade Blonde – En Økologisk og Glutenfri Øl
Den glutenfri øl, vi forhandler hos Løvegården, er Jade Blonde, en let og velsmagende øl med en alkoholprocent på 4,5 % og en blød, let krydret profil. Jade Blonde er brygget med økologiske råvarer og har en gylden farve, mild maltfylde og en afrundet bitterhed fra udvalgte humlesorter.
Smagsnoter:
- Blide noter af malt og blomster
- Let citrus og friskhed i afslutningen
- Fin balance mellem sødme og bitterhed
Den egner sig perfekt som aperitif, til let mad som salater, fisk, kylling eller en skive glutenfrit paninibrød med pesto – eller som en opfriskende øl på terrassen.
Glutenfri Øl uden at Gå på Kompromis
Hos Løvegården forhandler vi udelukkende øl, der er testet glutenfri. Castelain Brewery har med Jade Blonde skabt en øl, hvor glutenfri ikke betyder hverken kompromis på smag eller oplevelse. Øllen fremstilles med traditionelle metoder, og gluten fjernes efter brygning via en nænsom proces, der sikrer, at både smagsprofil og ølens struktur bevares.
Jade Blonde er derfor et ideelt valg for:
- Dig med cøliaki eller glutenintolerance
- Dig, der ønsker at skære ned på gluten – uden at gå på kompromis
- Ølentusiaster, der ønsker at udforske nye, spændende smagsoplevelser
Castelain Brewery hos Løvegården
Selvom udvalget pt. kun rummer én variant fra Castelain, er Jade Blonde et stærkt og klassisk bud på, hvad en god glutenfri øl kan være. Med sin lethed og balancerede smag rammer den bredt – og er perfekt som en introduktion til både glutenfri øl og franske øltraditioner.
Her på siden kan du købe Jade Blonde glutenfri øl fra Castelain Brewery, leveret direkte fra Løvegårdens glutenfri univers.
