Valsemøllen

Økologiske Kerner og frø af høj kvalitet til glutenfri bagning

Hos Løvegården er vi glade for at kunne tilbyde et udvalg af kerner og frø fra Valsemøllen – en dansk producent med dybe rødder i tradition, kvalitet og passion for gode råvarer. Valsemøllen har siden 1899 været en vigtig del af dansk bagetradition, og i dag kombinerer de deres stolte arv med moderne bæredygtige metoder.

Nu kan du finde udvalgte glutenfri kerner og frø fra Valsemøllen hos Løvegården – perfekte til dig, der vil gøre lidt ekstra ud af dit glutenfri bagværk eller tilføje gode råvarer til din hverdag.

En stærk dansk historie

Valsemøllen blev grundlagt i Esbjerg og har siden været kendt for at levere råvarer i høj kvalitet til både professionelle og private bagere. Fokus har altid været på naturlige råvarer, lokalt samarbejde med danske landmænd og en stor kærlighed til det gode håndværk.

I dag arbejder Valsemøllen målrettet på at udvikle produkter, der både lever op til moderne krav om bæredygtighed og de gamle idealer om god smag og høj kvalitet. Deres engagement i ansvarlig produktion betyder, at du som forbruger kan vælge produkter med god samvittighed – uden at gå på kompromis med smag eller funktionalitet.

Glutenfri kerner og frø hos Løvegården

Hos Løvegården har vi nøje udvalgt en række glutenfri kerner og frø fra Valsemøllen, der er perfekte som ingredienser i dit bagværk eller som sunde drys på din mad.

I sortimentet finder du blandt andet:

Produkt	Beskrivelse
Hørfrø	Små, næringsrige frø, perfekte til brød, grød eller smoothies. Giver fylde og struktur i bagværk.
Græskarkerner	Store, sprøde kerner, som er gode i brød, salater eller som topping. Giver både bid og smag.
Sesamfrø	Små frø med mild nøddesmag – ideelle til at drysse på brød, boller eller kiks før bagning.
Solsikkekerner	Skønne kerner, som kan bruges både i og på bagværk, eller som en knasende topping på salater.
Hampefrø	Afskallede frø med blød konsistens og mild smag – perfekte i smoothies, brød eller på morgenmaden.

Alle disse produkter er naturligt glutenfri og passer perfekt ind i en glutenfri kost.

Brug Valsemøllens kerner og frø i dit bagværk

Kerner og frø gør meget mere end bare at pynte – de bidrager med smag, tekstur og næring til dit bagværk. Når du bager glutenfrit, kan kerner være en vigtig del af opskriften, fordi de:

• Giver struktur og saftighed til brød og boller
• Tilfører naturlig fylde i dejen
• Giver en lækker sprødhed, når de bruges som topping
• Bidrager med naturlig smag og variation

Her er nogle idéer til, hvordan du kan bruge kerner og frø fra Valsemøllen:

• Hørfrø kan udblødes og bruges som "hørfrøslim" i brøddej for at binde dejen sammen.
• Græskarkerner kan bages med i brød eller ristes let og bruges som topping.
• Sesamfrø er perfekte på toppen af glutenfri burgerboller eller bagte snacks.
• Solsikkekerner kan røres direkte i dejen eller drysses over bagværk før bagning.
• Hampefrø kan bruges i müslibarer, smoothie bowls eller røres i koldhævede deje for ekstra saftighed.

Kvalitet med ansvar

Valsemøllen har et stort fokus på bæredygtighed og ansvarlighed. Mange af deres produkter er dyrket i samarbejde med danske landmænd, og de arbejder aktivt på at nedbringe klimaaftrykket fra hele produktionskæden. Det betyder, at når du vælger Valsemøllens kerner og frø, vælger du også en producent, der tænker på fremtiden.

Desuden er emballagen designet med fokus på minimal miljøpåvirkning, og Valsemøllen arbejder løbende på at udvikle endnu mere bæredygtige løsninger.

Find Valsemøllen hos Løvegården

Hos Løvegården har vi håndplukket glutenfri kerner og frø fra Valsemøllen, så du nemt kan finde ingredienser, der gør dit bagværk bedre – og din hverdag lidt grønnere.

Uanset om du bager brød, boller, laver müsli/granola eller blot ønsker en sund topping til din yoghurt, finder du masser af muligheder i vores udvalg. Du kan også bruge kernerne når du bager glutenfri kage. Gør din glutenfri bagning endnu mere spændende med produkter, der er lavet med respekt for både håndværk, natur og dig.

Se udvalget her på siden og gå på opdagelse i Valsemøllens verden hos Løvegården.