Bagepulver, økologisk

Beskrivelse

Økologisk og glutenfri bagepulver – perfekt til luftigt bagværk
Biogans økologiske bagepulver er et alsidigt hævemiddel, der sikrer let og luftigt bagværk. Det er en uundværlig ingrediens i alt fra kager og småkager til brød og pandekager. Da bagepulver er glutenfrit, er det velegnet til glutenfri bagning og giver et flot resultat hver gang.

Sådan virker bagepulver
Bagepulver består af en syre og en base, der aktiveres, når det kommer i kontakt med væske og varme. Denne proces danner kuldioxid, som får dejen til at hæve og giver bagværket en luftig konsistens. For det bedste resultat anbefales en dosering på 21 g bagepulver pr. 500 g mel.

Velegnet til forskellige opskrifter
Bagepulver er ideelt til både søde og salte opskrifter. Brug det i kager, muffins, boller, vafler og meget mere. Det er særligt nyttigt i opskrifter uden gær, hvor det hurtigt skaber en let struktur i dejen.

Økologisk bagepulver uden unødvendige tilsætningsstoffer
Dette økologiske bagepulver fra Biogan indeholder ingen unødvendige tilsætningsstoffer og er velegnet til dig, der ønsker en naturlig hævning i dit bagværk. Prøv det i din næste bageopskrift og oplev forskellen.

Indhold:
100 g

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Ingredienser:
Majsstivelse*, vinstenpulver (24,7% kaliumhydrogentartrat) og hævemiddel (natriumcarbonat)
*= Økologisk

Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi: 1128 kJ/266 kcal
Fedt: 0,3
Kulhydrat: 64 g
Protein: 0,8 g