Kikærtemel

Beskrivelse

Doves Farm Kikærtemel – Glutenfri og Proteinrigt
Doves Farm tilbyder et glutenfrit kikærtemel, der er lavet af den indiske kikærtesort chana dhal. Dette kikærtemel, også kendt som gram flour, har en mild smag med en nøddeagtig eftersmag, hvilket gør det ideelt til det indiske og mellemøstlige køkken.

Alsidigt og nærende:
Med et højt indhold af både protein og fibre er kikærtemel et fantastisk valg til mange glutenfrie opskrifter, såsom pandekager, fladbrød og bagværk. Det suger mere væske end almindeligt hvedemel, så juster væskeniveauet eller melmængden for det bedste resultat.

Glutenfri:
Dette mel er fremstillet på en glutenfri mølle, hvilket sikrer, at det kan bruges af alle, der ønsker at undgå gluten. Det er velegnet til både vegetariske og veganske opskrifter.

Prøv Doves Farm kikærtemel til at skabe autentiske smagsoplevelser i dit køkken, fra sprøde pakoras til lækre falafler.

Indhold:
1 kg

Opbevaring:
Tørt og køligt

Ingredienser:
Formalede kikærter.

Næringsindhold: Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi: 1512 kJ / 358 kcal
Fedt: 4,9 g
– heraf mættede fedtsyrer:0,6 g
Kulhydrat: 52 g
– heraf sukkerarter: <0,1 g
Kostfibre: 7,9 g
Protein: 23 g
Salt: 0,03 g