Beskrivelse
Pizzamelet er:
Plantebaseret, glutenfri, hvedefri, laktosefri og økologisk.
Sådan anvender du Tjois Pizzamel:
Ingredienser til en pizzabund:
250 g pizzamix, 190 g lunkent vand, 25 g olie, 10 g gær, en knivspids sukker.
Fremgangsmåde:
1. Bland sukker og vand og opløs gæren heri.
2. Tilsæt pizzamel og olie og rør dejen godt igennem.
3. Bred dejen ud på et stykke bagepapir penslet med olie til en diameter på ca. 25 cm. Brug en spatel. Dæk med bagepapir smurt med olie og lad hæve i ca. 35 min.
4. Bag pizzabunden ved 200 grader i 30 min.
5. Brug dit favorit-pizzafyld til pizzaen, og bag den igen ved 220 grader i 15-20 min.
Opbevares tørt og køligt - undgå direkte sollys.
Fint rismel*, majsstivelse*, tapiokastivelse*, sukker*, salt, fortykkelsesmiddel (xanthangummi), hævemiddel (natriumbikarbonat), surhedsregulerende middel (kaliumtartrat). (*fra kontrolleret økologisk landbrug)
| Energi | 1486 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Fedt | 0,6 g |
| - mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 82,4 g |
| - heraf sukkerarter | 2,3 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3,2 g |
| Salt | 1,5 g |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.