Beskrivelse
Clearspring – Wasabipulver
Klassisk wasabi i pulverform – rør hurtigt op med koldt vand til en grøn, skarp pasta med den karakteristiske “nasale” varme. Ideel til sushi og sashimi, soba, tofu, dressinger, dips og som krydderi i saucer. Clearsprings wasabipulver indeholder ægte wasabirod for en ren og autentisk smag.
Derfor vælger kunderne det
- Indeholder ægte wasabirod for høj kvalitet
- Skarp, ren varme der fremhæver fisk, grønt og nudler
- Klar på sekunder – rør blot op med vand
- Velegnet til sushi, dressinger, dips og snacks
Sådan laver du wasabi-pasta
- Bland 1 tsk wasabipulver med ca. 1 tsk koldt vand til en glat pasta.
- Lad stå i 5 minutter for at udvikle smagen.
- Server ved siden af sushi/sashimi eller rør i saucer og dips. Stærk – dosér efter smag.
Anvendelse i køkkenet
- Sushi & sashimi: Rør en smule i sojasauce, eller servér ved siden af.
- Dressinger & dips: Pisk i soja/riseddike, eller rør i mayo/yoghurt med citron.
- Nudler & bowls: Vend i soba eller kornsalater for frisk, krydret kant.
- Snacks: Smag popcorn, nødder eller sprøde grøntsager til med wasabi.
Godt at vide
- Wasabi (Brassicaceae-familien) er i slægt med kål, peberrod og sennep.
- Det er stænglen/rhizomet, der bruges – dyrket i Japan siden 1500-tallet.
- Vokser naturligt langs skyggefulde flodsenge; typisk modningstid ca. 2 år.
Specifikationer
| Brand | Clearspring |
|---|---|
| Produkt | Wasabipulver |
| Form | Fint pulver – oprøres med vand |
| Smagsprofil | Skarp, aromatisk, peberrodslignende varme |
| Anvendelse | Sushi, sashimi, soba, tofu, dressinger, dips, saucer, snacks |
clearspring wasabipulver, wasabi pulver, ægte wasabirod, wasabi til sushi, wasabi til dressinger og dips, japansk wasabi, wasabi pasta
Ingredienser:
Peberrod, SENNEP, wasabi 5%.
Indhold:
25 gram.
Næringsindhold: Pr. 100g
Energi 1030 kJ/ 247 kcal
Fedt 6,8 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 25,1 g
– heraf sukkerarter 17,6 g
Kostfibre 12,7 g
Protein 15 g
Salt 0,025 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.