Beskrivelse
Ottolenghi – Miso Pesto
Klassisk pesto med ekstra “oomph”. Her mødes søde, karamelliserede løg og miso i en cremet pesto, der giver dyb umami uden at miste den friske, nøddeagtige karakter. En genvej til stor smag – skift din almindelige pesto ud, og mærk forskellen.
Derfor vælger kunderne den
- Umami-rig pesto med miso og karamelliserede løg
- Klar til brug – rør, vend eller dryp
- Løfter både kolde og varme retter på få minutter
- Nem vej til karakteristisk Ottolenghi-smag hjemme
Smag & profil
- Frisk, nøddeagtig pesto-base
- Dyb, rund umami fra miso
- Blød sødme fra karamelliserede løg
- Afbalanceret, lang afslutning
Sådan bruger du den
- Pasta: Vend med nykogt pasta og lidt pastavand. Top med urter og citronskal.
- Sandwich & toast: Smør et tyndt lag for øjeblikkelig dybde.
- Grøntsager: Vend ovnbagte grøntsager eller ristede svampe i pestoen ved servering.
- Korn & salater: Rør ud med olivenolie/citron som hurtig dressing til kornsalater.
- Pizza & flatbread: Dryp over efter bagning – især godt på pizza bianca.
- Dip: Rør 1 del pesto med 2 dele yoghurt eller creme fraiche.
Tips
- Start med 1–2 spsk pr. portion og justér efter smag.
- Tynd op med lidt pastavand eller olivenolie for en silkeblød konsistens.
Specifikationer
| Brand | Ottolenghi |
|---|---|
| Produkt | Miso Pesto |
| Type | Pesto med miso og karamelliserede løg |
| Anvendelse | Pasta, sandwich, grøntsager, kornsalater, pizza, dip |
| Servering | Klar til brug – kold eller varm |
ottolenghi miso pesto, miso pesto, umami pesto, pesto til pasta, pesto med karamelliserede løg, pesto til sandwich salat og pizza, ottolenghi hos løvegården
Opbevares i køleskab efter åbning og spises inden 2 uger
Rapsolie, naturlige karamelliserede løg (17%), pinjekerner (16%), spinat (16%), hvid misopasta (13%) (vand, SOJAbønner, ris, salt, gær, koji), forårsløg, sort hvidløgspasta, hvidløgspuré, salt, sort peber, surhedsregulerende middel: citronsyre
| Energi | 1846 kJ / 448 kcal |
|---|---|
| Fedt | 44,5 g |
| - mættede fedtsyrer | 4,8 g |
| Kulhydrat | 7,1 g |
| - heraf sukkerarter | 4,6 g |
| Kostfibre | 2,0 g |
| Protein | 4,7 g |
| Salt | 2,4 g |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.