Boghvedemel 5 kg – økologisk og glutenfri

Beskrivelse

Økologisk og glutenfri boghvedemel fra Aurion
Aurions boghvedemel er et naturligt glutenfrit og økologisk alternativ til traditionelt mel, perfekt til bagning af knækbrød, kiks og småkager. Boghvede har en let nøddeagtig smag, der tilfører en dejlig dybde til dine glutenfri opskrifter.

Perfekt til bagværk og madlavning
Boghvedemel har en fin struktur, der gør det velegnet til både sprøde og luftige bagværk. Brug det alene i dine opskrifter eller kombiner det med andre glutenfri meltyper for at opnå den ønskede konsistens. Det fungerer godt til bagning af knækbrød, hvor det giver en sprød tekstur, samt i kiks og småkager, hvor den milde, nøddeagtige smag kommer til sin ret.

Økologisk kvalitet fra Aurion
Aurion er kendt for deres fokus på økologiske og kvalitetsrige råvarer. Deres boghvedemel er malet med omhu, så du får et rent og naturligt produkt, fri for gluten og unødvendige tilsætningsstoffer.

Mel til glutenfri opskrifter
Udover bagværk kan boghvedemel også bruges til at jævne supper, lave pandekager eller tilsættes i glutenfri brødopskrifter. Med sin fine konsistens og karakteristiske smag er det et populært valg blandt dem, der ønsker en glutenfri og økologisk meltype til deres madlavning.

Indhold
Boghvedemel*.
*=økologisk.

Næringsindhold pr. 100g
Energi 1440 kJ / 340 kcal
Fedt 3,1 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 59 g
– heraf sukkerarter 1,4 g
Kostfibre 9,9 g
Protein 14 g
Salt 1,0 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Mærkning:
Økologisk