Beskrivelse
Ottolenghi – Roasted Aubergine & Tomato Sauce
Fyldig, let røget tomatsauce med grillet aubergine, modne tomater og hvidløg. Gør hverdagsmad nemmere – brug den alle de steder, hvor du normalt ville bruge en klassisk tomatsauce, og få ekstra dybde og karakter på få minutter.
Derfor vælger kunderne den
- Røgede noter fra grillede auberginer
- Klar til brug – hæld, varm og server
- Balanceret tomatsødme med hvidløg og umami
- Perfekt genvej til Ottolenghi-smag i hverdagen
Smag & tekstur
- Fyldig tomat med røget aubergine
- Rund hvidløg, let syre og lang, ren finish
- Blød, nappende konsistens der binder retten sammen
Sådan bruger du den
- Pasta: Vend nykogt pasta med saucen og lidt pastavand – top med feta eller urter.
- Lasagne & moussaka: Brug som lag-sauce for ekstra dybde.
- Grøntsager i ovn: Vend squash, peberfrugt eller blomkål i saucen og bag.
- Shakshuka-style: Varm saucen på pande og pochér æg direkte i den.
- Grill & bowls: Brug som base under grillet halloumi, kylling eller kornsalater.
Serveringsidéer
- Pasta med aubergine-tomatsauce, smuldret feta og basilikum
- Hurtig lasagne med frisk mozzarella og spinat
- Grillet grønt på et lag sauce, toppet med ristede pinjekerner
Specifikationer
| Brand | Ottolenghi |
|---|---|
| Produkt | Roasted Aubergine & Tomato Sauce |
| Type | Røget tomatsauce med aubergine og hvidløg |
| Anvendelse | Pasta, lasagne, moussaka, ovnretter, shakshuka, bowls |
| Servering | Klar til brug – varm op og smag til |
ottolenghi sauce, roasted aubergine tomato sauce, røget tomatsauce, aubergine tomat hvidløg, sauce til pasta lasagne moussaka, ottolenghi hos løvegården
Opbevares i køleskab efter åbning og spises inden 3 dage
Tomat (27%), karamaliseret løg (16%), ristet aubergine (16%), tomatjuice, ekstra jomfruolivenolie, koncentreret tomat, vand, persille, havsalt, hvidløgspuré, paprika, solsikkeolie, spidskommenpulver, aleppo chili, røget paprikaflager, farve: paprikaekstrakt, salt, surhedsregulerende middel: citronsyre
| Energi | 690 kJ / 150 kcal |
|---|---|
| Fedt | 12 g |
| - mættede fedtsyrer | 1,8 g |
| Kulhydrat | 7,2 g |
| - heraf sukkerarter | 4,9 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 1,6 g |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.