Beskrivelse
Ottolenghi – Kalamata Olive & Harissa Sauce
Tomatsauce på Ottolenghi-manér: salt, pikant og krydret – med fylde fra Kalamata-oliven og varme fra harissa. Brug den overalt, hvor du normalt ville vælge en klassisk tomatsauce, når retten skal have mere karakter på ingen tid.
Derfor vælger kunderne den
- Klar til brug – hæld, varm og server
- Saltet olivenpræg og krydret varme, der løfter hverdagsretter
- Fungerer både alene og som base i mange retter
- Nemt springbræt til Ottolenghi-smag hjemme i køkkenet
Smag & profil
- Fyldig tomat med tydelige noter af Kalamata-oliven
- Pikant, varm krydring fra harissa
- Balanceret, ren afslutning
Sådan bruger du den
- Pasta: Vend nykogt pasta med saucen og lidt pastavand. Afslut med friske urter.
- Shakshuka: Varm saucen på pande, lav små fordybninger og pochér æg direkte i saucen.
- Ovnbagte grøntsager: Vend squash, peberfrugt eller blomkål i saucen og bag.
- Grill & skaldyr: Brug som smagfuld base under grillede grøntsager, fisk eller rejer.
- Dressinger & dips: Rør en skefuld i yoghurt eller tahin for hurtig, krydret dip.
Serveringsidéer
- Pasta med Kalamata & harissa-sauce, persille og citronskal
- Shakshuka toppet med smuldret feta og koriander
- Bagte auberginer på et lag sauce med ristede pinjekerner
Specifikationer
| Brand | Ottolenghi |
|---|---|
| Produkt | Kalamata Olive & Harissa Sauce |
| Type | Krydret tomatsauce med oliven og harissa |
| Anvendelse | Pasta, shakshuka, ovnretter, grill, dips |
| Servering | Klar til brug – varm op og smag til |
ottolenghi sauce, kalamata oliven harissa, krydret tomatsauce, sauce til pasta og shakshuka, ottolenghi hos løvegården
Opbevares i køleskab efter åbning og spises inden 3 dage
Tomater (31%), koncentreret tomatjuice, naturlige karamelliserede løg (17%), ekstra jomfruolivenolie, tomatpuré, udstenede kalamataoliven (4%), kapers, salt, persille, solsikkeolie, vineddike, hvidløgspuré, røget paprika, tørret hvidløg, tørret løg, tørret koriander, tørrede krydderier, paprikaekstrakt, surhedsregulerende middel: citronsyre
| Energi | 696 kJ / 168 kcal |
|---|---|
| Fedt | 13,8 g |
| - mættede fedtsyrer | 2,0 g |
| Kulhydrat | 7,6 g |
| - heraf sukkerarter | 4,9 g |
| Kostfibre | 2,0 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 2,8 g |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.