Beskrivelse
Ottolenghi – Chilli Sauce
Ottolenghis bud på den uundværlige chilisauce: markant, skarp og krydret med syrlig kant. Fermenterede røde chilier giver et let “funky” præg og en dyb, vedvarende varme. Brug den præcis som din favorit hot sauce – fra dip og dressinger til sandwiches og varme retter.
Derfor vælger kunderne den
- Intens varme og syrlig friskhed fra fermenterede røde chilier
- Klar til brug – et par dråber giver masser af karakter
- Fungerer både som bordkrydderi og i madlavningen
- Nem genvej til Ottolenghi-smag i hverdagen
Smag & profil
- Kraftig chili med ren, krydret varme
- Skarp og let syrlig balance
- Diskret fermenteret dybde og lang finish
Sådan bruger du den
- Yoghurt-dip: Rør en teskefuld i yoghurt og smag til med salt og citron.
- Sandwich & wraps: Smør et tyndt lag for et krydret løft.
- Sauce & gryderetter: Vend en skefuld i tomat- eller stegesauce.
- Æg & grønt: Dryp over spejlæg, grøntsagsbowls eller grillede majs.
- Pizza & tacos: Brug ved servering for frisk chili-kick.
Serveringsidéer
- Ristet brød med labneh, chilisauce og urter
- Grillet aubergine med yoghurtdressing og et par dråber chilisauce
- Kyllingespyd med hurtig chili-yoghurtdip
Specifikationer
| Brand | Ottolenghi |
|---|---|
| Produkt | Chilli Sauce |
| Type | Fermenteret rød chilisauce |
| Smagsprofil | Kraftig, skarp, syrlig og krydret |
| Anvendelse | Dip, sandwich, dressinger, varme retter og som bordkrydderi |
ottolenghi chilli sauce, fermenteret chilisauce, stærk chilisauce, hot sauce, chili til yoghurt og sandwich, chilli sauce til sauce og marinade
IndholdIngredienserNæringsindhold pr. 100 g
170 g
OpbevaringOpbevares i køleskab efter åbning og spises inden 4 uger
Rød chili (69%), olivenolie, rød jalapeño (røde jalapeño peberfrugter, salt, syre: eddikesyre) (9%), æblecidereddike, havsalt, citronsaftkoncentrat, tomatpuré
| Energi | 563 kJ / 137 kcal |
|---|---|
| Fedt | 12,1 g |
| - mættede fedtsyrer | 1,97 g |
| Kulhydrat | 2,2 g |
| - heraf sukkerarter | 2,2 g |
| Protein | 1,5 g |
| Salt | 4 g |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.