Surdejsboller melblanding – økologisk og glutenfri

Beskrivelse

Aurion Glutenfri Surdejsbolle Melblanding – Økologisk og Smagfuld
Med Aurions glutenfri surdejsbolle melblanding får du en nem og lækker løsning til at bage velsmagende surdejsboller eller et luftigt surdejsbrød. Denne økologiske melblanding er perfekt for dem, der ønsker at bage glutenfrit uden at gå på kompromis med kvalitet og smag. Melblandingen giver 8-10 saftige boller eller ét surdejsbrød med en sprød skorpe.

Let og Hurtig Tilberedning
Til at bage boller eller brød skal du blot tilsætte 5 dl vand, 10 g gær, 1 spsk. honning og 1 spsk. olie til melblandingen. Ælt og lad dejen hæve, så den udvikler sin smagfulde surdejskarakter. Du kan eksperimentere med hævetiden for at få den ønskede smag og konsistens.

Ideel til Glutenfri Bagning
Aurions surdejsbolle melblanding er det ideelle valg til glutenfri bagning. Brug melblandingen til at skabe hjemmebagte glutenfri surdejsboller eller brød fyldt med karakter og god økologisk kvalitet.

Indhold
Glutenfri HAVREMEL* 47%, hirsemel*, boghvedemel*, glutenfri HAVREGRYN*, tørret boghvedesurdej* (boghvede*, quinoa*, mælkesyrekultur*) 4,7%, loppefrøskaller*, salt.
*=økologisk.

Næringsindhold pr. 100g
Energi 1471 kJ / 352 kcal
Fedt 5,1 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,9 g
Kulhydrat 59 g
– heraf sukkerarter 0,9 g
Kostfibre 11 g
Protein 12 g
Salt 1,7 g

Fuldkorn:
75%

Nettovægt:
425 g

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Mærkning:
Økologisk og glutenfri