Chiafrø, økologiske Biogan

Beskrivelse

Økologiske Chiafrø fra Biogan – Glutenfri og Alsidige
Giv dine retter et naturligt twist med Biogans økologiske chiafrø. Disse små, kraftfulde frø har rødder i Mexico og Guatemala og har været en vigtig ingrediens i mere end 4000 år. Navnet “chia” betyder styrke på mayansk, hvilket understreger deres historiske betydning for både rejsende og krigere.

Brugsmuligheder
Chiafrø er en alsidig ingrediens, der kan bruges på utallige måder i køkkenet. De fungerer perfekt i glutenfrit bagværk, hvor de hjælper med at samle dejen og tilfører tekstur. Prøv dem i brød, kager eller som en ekstra ingrediens i grød for et tilfredsstillende bid. Chiafrø er også ideelle som drys på salater eller smoothies, hvor de tilfører både tekstur og smag.

Tilberedning og anbefalinger
Chiafrø er nemme at bruge. De kan enten tilsættes direkte i din opskrift eller opblødes i væske for at skabe en geléagtig konsistens, som er perfekt til desserter eller som et alternativ til æg i bagværk. Hvis du bruger dem i brød, anbefales det at holde mængden på højst 5 % af det færdigbagte brøds vægt. Husk, at det daglige indtag af chiafrø bør holdes under 15 g.

Et naturligt valg til køkkenet
Biogans chiafrø er økologiske og glutenfri, hvilket gør dem velegnede til en bred vifte af retter. Tilføj dem til dine yndlingsopskrifter og oplev, hvordan disse små frø kan gøre en stor forskel. Perfekt til både bagning, madlavning og som drys i din hverdag.

Indhold:
500 gr chia frø.

Ingredienser:
Chiafrø*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Opbevaring:
Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2321 kJ/516 kcal
Fedt: 33 g heraf mættede fedtsyrer: 3,1 g
Kulhydrat: 30 g heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 30 g Protein: 30 g Salt: 0 g