Quinoa Tricolore – OBS kan indeholde spor af gluten

Beskrivelse

Økomama Økologisk Quinoa Tricolore
Økomama Økologisk Quinoa Tricolore er en farverig og velsmagende blanding af tre slags quinoa: hvid, rød og sort. De forskellige frøtyper giver ikke kun variation i farve og tekstur, men også en dybere smagsoplevelse og en flot præsentation på tallerkenen.

Quinoa stammer oprindeligt fra Andesbjergene og er en vigtig del af det sydamerikanske køkken. Det bruges i dag i mange moderne retter og er blevet populært i både vegetariske og veganske opskrifter.

Denne tricolore-blanding er økologisk dyrket og produceret i Italien. Den er glutenfri og kan anvendes i et væld af retter – blandt andet i:

• Salater og bowls
• Vegetarfars og fyldte grøntsager
• Brød og bagværk
• Som tilbehør til varme retter i stedet for ris

Tilberedning:
Skyl quinoaen grundigt i koldt vand. Kog derefter 1 del quinoa i 2 dele vand i ca. 15-20 minutter. Hæld eventuelt overskydende vand fra og lad den dampe færdig, indtil den er klar til servering.

Producent:
Økomama